Martina Fischer: Meine Wildkräuter
Meine Wildkräuter
Buch
- Aus dem Wald, von der Wiese und der Alm - Essbare Heilpflanzen zu jeder Jahreszeit
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- Kailash, 04/2023
- Einband: Flexibler Einband
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783424632392
- Bestellnummer: 11091303
- Umfang: 318 Seiten
- Sonstiges: vierfarbig
- Auflage: Originalausgabe
- Gewicht: 554 g
- Maße: 207 x 155 mm
- Stärke: 25 mm
- Erscheinungstermin: 20.4.2023
Klappentext
Mit wilden Kräutern durch das Jahr. 30 Pflanzenporträts
. 100 stärkende Rezepte
. viele praktische Anwendungen für den Alltag
Martina Fischer bewirtschaftet im Sommer nicht nur mit Leidenschaft eine Alm, sie ist auch eine ausgebildete Wildkräuter-Expertin. So widmet sie sich in ihrem neuen Buch dem Sammeln von essbaren wilden Kräutern, die im Wald, Garten oder auf den Almwiesen das ganze Jahr über zu finden sind. Zu jeder Pflanze hat sie eine besondere Beziehung, weiß um ihre heilende Wirkung, ihre charakteristischen Merkmale und was sich daraus in der Küche Feines zaubern lässt. Anhand inspirierender Geschichten und Anekdoten entführt uns Martina Fischer in eine in Vergessenheit geratene Welt der heimischen essbaren Wildkräuter - mit vielen praktischen Anregungen für den Alltag, sowie heilsamen und köstlichen Rezepturen für Körper und Seele.
Ausstattung: vierfarbig
Biografie (Martina Fischer)
Martina Fischer ist erfolgreiche Trainerin für PC und Mac und Photoshop-Profi.Biografie (Dorothea Steinbacher)
Dorothea Steinbacher studierte Kunstgeschichte und Volkskunde. Die freie Redakteurin und Autorin lebt im Chiemgau. Sie schreibt Reisebücher und Freizeitführer.Anmerkungen:
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