Markus Keller (geb. 1966): Keller, M: Schilddrüsenhormone als kritische Faktoren der Kö, Flexibler Einband

Markus Keller

Keller, M: Schilddrüsenhormone als kritische Faktoren der Kö

Buch

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Verlag:: Books on Demand GmbH, 11/2019
Einband:: Flexibler Einband, Paperback
ISBN-13:: 9783750419513
Gewicht:: 220 g
Maße:: 220 x 170 mm
Stärke:: 7 mm
Erscheinungstermin:: 25.11.2019

Klappentext

Schilddrüsenhormone (SDH) sind die dominante Steuergröße des Energiehaushalts. Der praktische Unterschied zwischen geringer und erhöhter Verfügbarkeit von SDH bestimmt über einen veränderten Energieumsatz von rund 1.000 Kilokalorien pro Tag. Dies entspricht 50 Kilogramm Speicherfett pro Jahr.

Mehr noch: Eine Kombination aus Sport und reduzierter Energiezufuhr fordert Nachteile für die Gesundheit, die sportliche Leistung und die mentale Verfassung heraus. Die dabei drohenden Änderungen im Haushalt der SDH sind als Krankheitsbild zu bewerten, das die Lebensqualität empfindlich beeinträchtigen kann.

Dies abzuwenden ist ein lohnender Anspruch an die sportliche Praxis, dies möglich zu machen, davon handelt dieses Buch.

Weiterhin einzigartig in deutscher Sprache, liefert dieses Textbuch Profi-Wissen über die sportliche Gewichtsreduktion. Es richtet sich an ehrgeizige Sportler und Betreuer, die beim Erreichen ihrer Ziele auf die Unterstützung durch harte wissenschaftliche Fakten setzen.

Biografie

Dr. Markus Keller (Jahrgang 1966) ist Ernährungswissenschaftler und gründete das Institut für alternative und nachhaltige Ernährung (IFANE). Er leitet den Studiengang Vegan Food Management an der Fachhochschule des Mittelstands (FHM). Zahlreiche Forschungsprojekte und Publikationen zu veganer, vegetarischer und nachhaltiger Ernährung. Er lebt mit seiner Familie bei Gießen.