Lomelinos Eis - Linda Lomelino (Buch)

Linda Lomelino

Lomelinos Eis

Buch

Übersetzung: Melanie Schirdewahn

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AT Verlag, 02/2015
Einband: Gebunden, ,
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783038007937
Bestellnummer: 6593847
Umfang: 112 Seiten
Sonstiges: 110 farbige Abbildungen 11 Ill.
Copyright-Jahr: 2015
Gewicht: 571 g
Maße: 231 x 200 mm
Stärke: 20 mm
Erscheinungstermin: 16.2.2015

Klappentext

Eis schmeckt immer - ob man sich damit den Alltag versüsst, Kinder auf einem Geburtstagsfest beglückt oder es als Dessert für Gäste reicht. 80 Rezepte für hausgemachtes Eis aus frischen saisonalen Zutaten und ohne unerwünschte Zusatzstoffe, mit und ohne Eismaschine ganz einfach zuzubereiten. Von sahnigen Eiscreme- Variationen über Sorbet und Sherbet, Eis am Stiel und Eistorten bis zu Getränken, Garnituren und Saucen das Passende für jede Gelegenheit: Wassermeloneneis bringt an einem heissen Sommertag die ersehnte Abkühlung, ein Affogato wärmt im kalten Winter. Und Dulce-de-leche-Eis oder köstliche Keks-Eis-Sandwiches sorgen für Abwechslung. Fotos: Linda Lomelino

Biografie (Linda Lomelino)

Linda Lomelino, leidenschaftliche Tortenbäckerin, Food-Bloggerin ("Call me cupcake"), Fotografin und Stylistin aus dem schwedischen Halmstad. Sie studierte Fotografie, Englisch und Filmwissenschaften und ist heute als freie Fotografin und Tortenkreateurin tätig. So kann sie ihre beiden Leidenschaften fürs Backen und für die Foodfotografie aufs Schönste miteinander verbinden. Autorin von zwei Büchern und diversen Beiträgen in Zeitschriften.