Kristiane Müller-Urban: Drunter & Drüber
Drunter & Drüber
Buch
- Hessische Rezepte für die perfekte Brotzeit
- Fotos: Sabrina Sue Daniels
- Societäts-Verlag, 09/2023
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783955424602
- Bestellnummer: 11461710
- Umfang: 80 Seiten
- Gewicht: 324 g
- Maße: 239 x 170 mm
- Stärke: 14 mm
- Erscheinungstermin: 1.9.2023
Klappentext
Nichts schmeckt besser als ein frisch gebackenes Brot aus dem eigenen Ofen. In diesem Buch der bekannten Kochbuchautorin finden Sie neben den beliebten Sauerteig- und Mischbroten auch knusprige Wasserweck, ein würziges Apfelweinbrot, klassische Mohnzöpfe, ein unwiderstehliches Sonntagsbrot. Und dazu eine schnelle Konfitüre aus Frauensteiner Kirschen, Aufstriche mit Forellen aus dem Wispertal, aus Kronberger Kastanien sowie zahlreiche neue Rezepte mit Handkäse, ahler Worscht aus Nordhessen, Presskopf und Schwartenmagen, Grüner Soße und Schmand. Neben vegetarischen Aufstrichen enthält dieses Buch natürlich auch Veganes.Biografie (Kristiane Müller-Urban)
Kristiane Müller-Urban, geb. 1943 in Hamburg, ist Foodjournalistin sowie Kochbuch- und Reisebuch-Autorin. Kristiane Müller-Urban ist Journalistin und begeisterte Hobby-Sportlerin.Anmerkungen:
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Kristiane Müller-Urban
Drunter & Drüber
EUR 16,00*
