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    Keja L. Valens: Culinary Colonialism, Caribbean Cookbooks, and Recipes for National Independence

    Keja L. Valens
    Culinary Colonialism, Caribbean Cookbooks, and Recipes for National Independence
    Buch
    Keja L. Valens: Culinary Colonialism, Caribbean Cookbooks, and Recipes for National Independence, Buch
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    • Rutgers University Press, 02/2024
    • Einband: Kartoniert / Broschiert
    • Sprache: Englisch
    • ISBN-13: 9781978829541
    • Bestellnummer: 11465419
    • Umfang: 504 Seiten
    • Gewicht: 853 g
    • Maße: 254 x 178 mm
    • Stärke: 33 mm
    • Erscheinungstermin: 16.2.2024

    • Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!

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