Karla Zazueta: Nortena
Nortena
Buch
- Authentic Family Recipes from Northern Mexico
- HarperCollins Publishers, 04/2024
- Einband: Gebunden
- Sprache: Englisch
- ISBN-13: 9780008599485
- Bestellnummer: 11524265
- Umfang: 192 Seiten
- Gewicht: 270 g
- Maße: 252 x 195 mm
- Stärke: 12 mm
- Erscheinungstermin: 25.4.2024
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
Passed down through the generations of Karla Zazueta's family, she explores cooking techniques and ingredients brought in from lesser explored regions. This is a true taste of north Mexico using fresh produce, bursting with flavour, colour and - crucially - history.
Karla Zazueta
Nortena
EUR 33,91*
