Jürgen Guthmann: Die besten Speisepilze & Die giftigsten Pilze Deutschlands
Die besten Speisepilze & Die giftigsten Pilze Deutschlands
Buch
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- Quelle + Meyer, 10/2024
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783494019789
- Bestellnummer: 12015203
- Umfang: 44 Seiten
- Sonstiges: Wendebroschüre, 115 farbige Abbildungen
- Gewicht: 99 g
- Maße: 211 x 7 mm
- Stärke: 7 mm
- Erscheinungstermin: 18.10.2024
Klappentext
Diese handliche Bestimmungsbroschüre haben Sie mit Sicherheit immer dabei, wenn Sie in der Pilzsaison unterwegs sind!Bestens bebildert und mit allen relevanten Informationen versehen, werden Sie zum einen zu den leckersten heimischen Speisepilzen geführt. Angaben zu Standorten und Vorkommen helfen dabei. Zum anderen werden im zweiten Teil der Broschüre ebenso ausführlich die Pilzarten beschrieben, die auf keinen Fall in Ihrem Sammelkorb landen dürfen. Damit nichts durcheinanderkommt, sind die beiden Teile der Bestimmungshilfe strikt voneinander getrennt und ermöglichen damit stets einen sorgfältigen und bewussten Gegencheck!
Biografie
Jürgen Guthmann Diplom-Ingenieur für Technische Chemie. Laborleiter Lebensmittelchemie an der Fachhochschule Weihenstephan. Langjährige Beschäftigung mit Ernährung und Gesundheitsfragen, Fachgebiet Heilpflanzen und Pilze.Anmerkungen:
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