Jost Schowe: Vom Land - Omas vegetarische Küche, Gebunden

Klappentext

Was passiert eigentlich, wenn der Enkel im
Mehrgenerationenhaushalt
plötzlich
Vegetarier
wird und
Omas Küche
nicht mehr essen kann? Um nicht auf die leckeren Gerichte verzichten zu müssen, hat Jost Schowe zusammen mit seiner Oma ihre Küche "vegetarisiert". Dabei kam eine spannende Mischung aus altbewährten und modernen Rezepten heraus, die man ganz einfach nachkochen kann:

Über 60 einfache und regionale Rezepte
mit wenig Zutaten: Klassiker und Neuinterpretationen nach Jahreszeiten sortiert

Mit spannenden 
Anekdoten, Geschichten
und
Bildern
aus dem 
Familienalbum

Heimelige Wohlfühlküche mit wunderschönen Aufnahmen aus dem
Osnabrücker Land

Mit
Saisonkalender
und zahlreichen
veganen Varianten

Egal ob
Omas Kartoffelsalat
, saftiger
Zwiebelkuchen
,
Kürbisgulasch
oder
selbstgemachter Essig
: Omas Gerichte sorgen immer für ein Gefühl von Nach-Hause-Kommen.