Jan Brücklmeier: Bier brauen

Bier brauen
Buch
  • Grundlagen, Rohstoffe, Brauprozess. Komplett überarbeitet
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  • Ulmer Eugen Verlag, 10/2022
  • Einband: Gebunden
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-13: 9783818609672
  • Bestellnummer: 10901963
  • Umfang: 512 Seiten
  • Sonstiges: 123 Farbfotos, 202 farbige Zeichnungen, 93 Tabellen
  • Nummer der Auflage: 22000
  • Auflage: akt. und erweiterte Neuauflage
  • Gewicht: 2000 g
  • Maße: 274 x 205 mm
  • Stärke: 40 mm
  • Erscheinungstermin: 20.10.2022

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