In der Frittatensuppe feiert die Provinz ihre Triumphe
In der Frittatensuppe feiert die Provinz ihre Triumphe
Buch
- Eine kulinarische Spurensuche
- Herausgeber: Harald Schmidt
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- Brandstätter Verlag, 01/2022
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783710605338
- Bestellnummer: 10831019
- Umfang: 173 Seiten
- Sonstiges: 80 Abbildungen
- Gewicht: 812 g
- Maße: 246 x 198 mm
- Stärke: 20 mm
- Erscheinungstermin: 26.1.2022
Klappentext
Ob an Brandteigkrapfen gewürgt wird oder es um den Fettgehalt der Frittatensuppe geht, Thomas Bernhard ließ in fast allen seinen Werken die Menschen ausgiebig speisen und offenbarte dabei zerfleischende Zustände. Er selbst war ein regelmäßiger Besucher von Wirtshäusern und den Wiener Kaffeehäusern. Wie lohnenswert und inspirierend es ist, sich Thomas Bernhards Werk und seiner Persönlichkeit über den Esstisch hinweg anzunähern, zeigt Harald Schmidt mit diesem Buch. Auf einem Roadtrip quer durch Bernhards Lieblingsgasthäuser und zusammen mit vielen hochkarätigen Autoren und Wegbegleitern hat er sich auf die kulinarischen Spuren von Thomas Bernhard begeben - gemeinsam entfalten sie einen überraschenden und lustvollen Blick auf das Wesen und das Werk von Thomas Bernhard.Biografie
Prof. Dr. med. Harald H.H.W. Schmidt ist Medizin-Professor und Chair der Abteilung für Pharmakologie und Personalisierte Medizin an der Universität Maastricht. Er profilierte sich als international anerkannter Forscher auf den Gebieten Arzneimitteltherapie und Aufklärung von Krankheitsursachen. Zudem ist Prof. Schmidt Arzt für Prävention und Ernährung, Apotheker sowie Autor, Herausgeber, gefragter Speaker, Pod- und Screencaster.Anmerkungen:
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