Hubert Hanghofer: Hanghofer, H: Gutes Bier selbst brauen, Flexibler Einband

Hubert Hanghofer

Hanghofer, H: Gutes Bier selbst brauen

Buch

Schritt für Schritt - mit Rezepten

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Verlag:: BLV, 12/2019
Einband:: Flexibler Einband, ,
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783835415560
Artikelnummer:: 8612890
Umfang:: 143 Seiten
Sonstiges:: 64 farbige Abbildungen 5 Ill.
Nummer der Auflage:: 19010
Ausgabe:: 10., durchgesehene Auflage
Gewicht:: 370 g
Maße:: 218 x 167 mm
Stärke:: 12 mm
Erscheinungstermin:: 15.12.2019

Klappentext

Bier selbst brauen nach guter alter Tradition. Der gesamte Brauvorgang Schritt für Schritt mit Techniken, Rohstoffen, Geräten, Praxistipps und Problemlösungen. Viele köstliche Bierrezepte zum Nachbrauen und Variieren nach eigenem Geschmack.

Biografie

Ing. Hubert Hanghofer ist Chemiker, Umweltbiotechnologe und arbeitet in der Herstellung von Bioethanol für Ottokraftstoffe als Nebenprodukt der Zellstofferzeugung. Der passionierte Diplom-Biersommelier stellt auf seiner Website netbeer.org alles Wissenswerte zum Thema "selbst Bier brauen" vor. Er arbeitet als Referent im Ausbildungsprogramm zum Diplom-Biersommelier und hält Vorträge und Workshops rund um das Thema Bierbrauen.