Felix Adebahr: Felix, Gebunden

Klappentext

So innovativ & fein ist die vegane und vegetarische Küche heute

Tauche ein in die
pflanzenbasierte Küche
und lassen dich von Felix Adebahr in die Kunst der
fleisch- und fischlosen Kreationen auf Sterneniveau
entführen. In diesem Buch werden nicht nur tierfreundliche Rezepte präsentiert, sondern auch die Sinnlichkeit und Intention hinter jeder Mahlzeit erklärt. Begleite Felix auf seinem
Weg in die grüne Ernährung
, besuche die Produzenten hinter den Zutaten und erfahre, warum das reine Produkt und die Menschen dahinter so wichtig sind. Entdecke diese Welt
voller Geschmack und Gesundheit
, und lass dich dazu inspirieren, wie du mit rein pflanzlichen Zutaten köstliche, ansprechende und komplett fleischlose Gerichte zaubern kannst.
Lerne vegan basics kennen und wie dich eine pflanzliche Ernährung zu einer gesunden Lebensweise bringt.

Edel, dennoch einfach, saisonal und voll Hingabe:
100 Rezepte vom Feinsten

Ein bibliophiles Meisterwerk und ein must-have für ambitionierte Hobbyköch*innen