Eva-Maria Dreyer: Wildkräuter, Beeren und Pilze
Wildkräuter, Beeren und Pilze
Buch
- Erkennen und sammeln: Extra: über 100 Rezepte
- Nikol Verlagsges.mbH, 01/2025
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783868208511
- Artikelnummer: 12073355
- Umfang: 176 Seiten
- Gewicht: 392 g
- Maße: 195 x 135 mm
- Stärke: 16 mm
- Erscheinungstermin: 15.1.2025
Klappentext
Die Natur vor unserer Haustür steckt voller kulinarischer Köstlichkeiten. Ob ein gesunder Kräutersalat aus Gänseblümchen und Löwenzahn, ein kräftiges Holunderbrot oder ein Quarkauflauf aus frischen, selber gesammelten Wild-Champignons - draußen wartet eine unendliche Vielfalt. Wie Sie diese Genüsse nicht nur sicher erkennen, sondern auch frisch und schmackhaft zubereitet auf den Tisch bringen können, das alles finden Sie in diesem praktischen Begleiter.Biografie (Eva-Maria Dreyer)
Dr. Eva-Maria Dreyer studierte Biologie. Sie hat sich auf die Botanik spezialisiert und in diesem Gebiet promoviert.Biografie (Wolfgang Dreyer)
Dr. Wolfgang Dreyer ist Biologe und Leiter des Zoologischen Forschungsmuseums der Universität Kiel.Anmerkungen:
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