Electrospinning and Electrospraying Encapsulation of Food Bioactive Compounds
Electrospinning and Electrospraying Encapsulation of Food Bioactive Compounds
Buch
- Herausgeber: Hadis Rostamabadi, Seid Reza Falsafi, Yangchao Luo
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EUR 183,76*
- Elsevier Science, 03/2025
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Englisch
- ISBN-13: 9780443222283
- Bestellnummer: 11747330
- Umfang: 384 Seiten
- Erscheinungstermin: 1.3.2025
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!