Axel Gutjahr: Einfache und schnelle Selbstversorgung
Einfache und schnelle Selbstversorgung
Buch
- Voraussetzungen, Tierhaltung, Anbauportraits, Konservierung. Land & Werken - Die Reihe für Nachhaltigkeit und Selbstversorgung
- Heel Verlag GmbH, 07/2024
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783966645652
- Bestellnummer: 11080534
- Umfang: 120 Seiten
- Sonstiges: zahlreiche Farbfotos
- Gewicht: 395 g
- Maße: 228 x 186 mm
- Stärke: 12 mm
- Erscheinungstermin: 15.7.2024
- Serie: Land & Werken
Klappentext
Bei der Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln handelt es sich um keine neuzeitliche Erfindung. Heute sind die wichtigsten Beweggründe der Wunsch nach einer höheren Qualität der Erzeugnisse und das Bestreben, den eigenen Geldbeutel zu entlasten. Derartige Einsparungen lassen sich oft schon mit ein paar Küchenkräutern in einem Umfang realisieren, den manche Menschen nicht für möglich halten.Am Anfang steht die Analyse, welche Kapazitäten in Form der Faktoren Zeit, Fläche, Bodenqualität, Lagerungsmöglichkeiten und gegebenenfalls auch Voraussetzungen für eine weitgehend artgerechte Tierhaltung vorhanden sind. Axel Gutjahr führt Schritt-für-Schritt zum eigenen Selbstversorgergarten.
Biografie
Axel Gutjahr ist studierter Züchter und Agrarökonom und lehrte unter anderem an der Universität Jena. Seit seiner Kindheit beschäftigt er sich intensiv mit der Pflege und Haltung von Fischen.Anmerkungen:
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