Bar Bibel - Cihan Anadologlu (Buch)

Cihan Anadologlu

Bar Bibel

Buch

Fotos: Daniel Esswein

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Callwey GmbH, 09/2017
Einband: Gebunden, ,
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783766722805
Bestellnummer: 6892906
Umfang: 240 Seiten
Sonstiges: 130 farbige Abbildungen, Sonderausstattung
Auflage: Nacjdruck
Gewicht: 1632 g
Maße: 287 x 258 mm
Stärke: 25 mm
Erscheinungstermin: 11.9.2017

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Klappentext

Für alle, die mehr zum Thema Drinks und Cocktails wissen und sich dabei mit höchster Expertise unterhalten lassen möchten. Einer der besten Bartender und Barbesitzer der Welt, Cihan Anadologlu, entführt den Leser in die Welt der Bar: Neben 200 Cocktailklassikern verrät er seine 50 besten Eigenkreationen und hat seine Freunde der internationalen Barszene eingeladen, ihre angesagtesten
Top-Drinks als Gastbeiträger zu teilen. Darüber hinaus widmet er sich dem wichtigen Thema des Drinks- & Foodpairings. Abgerundet durch eine nützliche Warenkunde und mit praktischen Hinweisen zum nötigen Equipment für Einsteiger und für Profis und die unverzichtbaren Techniken des Mixens wird die Bar Bibel zu einem Muss für alle Liebhaber echter Drinks und Cocktails!

Biografie (Daniel Esswein)

Daniel Esswein lebt und arbeitet als Fotograf in Frankfurt am Main. Während seines Studiums war er viele Jahre in der Spitzengastronomie tätig. Auf diesem Weg konnte er sich einen ausgezeichneten Zugang zur Food-Fotografie erarbeiten. Zudem ist Daniel Esswein für diverse Magazine im Sport- und Lifestylebereich, sowie auch für Kunden in der Werbe- und Eventbranche tätig.