Brandon Hurtado: Barbacoa
Barbacoa
Buch
- The Heart of Tex-Mex Barbecue
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EUR 35,39*
- Harvard Common Press, 04/2025
- Einband: Gebunden
- Sprache: Englisch
- ISBN-13: 9780760392737
- Bestellnummer: 11914803
- Umfang: 240 Seiten
- Gewicht: 1089 g
- Maße: 260 x 210 mm
- Stärke: 23 mm
- Erscheinungstermin: 1.4.2025
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
Barbacoa serves up 80 incredible recipes from the world’s most acclaimed Hispanic barbecue chef, in the first-ever book devoted to Mexican and Tex-Mex smoke-cooked barbecue.
Brandon Hurtado
Barbacoa
EUR 35,39*
