Betty Liu: The Chinese Way
The Chinese Way
Buch
- Classic Techniques, Fresh Flavors (a Cookbook)
- Little Brown and Company, 09/2024
- Einband: Gebunden
- Sprache: Englisch
- ISBN-13: 9780316485432
- Artikelnummer: 11779910
- Umfang: 288 Seiten
- Gewicht: 1352 g
- Maße: 260 x 210 mm
- Stärke: 25 mm
- Erscheinungstermin: 24.9.2024
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
"... teaches eight key methods that anyone can use to unlock their cooking: first, how to master heat (Steam, Fry, Boil, and Braise) and then, how to create irresistible flavor combinations (Sauce, Infuse, Pickle, and Wrap)."--Provided by publisher.
Betty Liu
The Chinese Way
EUR 42,37*
