Bernhard Wieser: Burgenländische Hochzeitsbäckerinnen, Gebunden
Burgenländische Hochzeitsbäckerinnen
Buch
- Jubiläumsausgabe mit den besten Rezepten
- Verlag:
- Pichler Verlag, 03/2025
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783222140556
- Artikelnummer:
- 12131760
- Umfang:
- 184 Seiten
- Gewicht:
- 815 g
- Maße:
- 245 x 190 mm
- Stärke:
- 20 mm
- Erscheinungstermin:
- 17.3.2025
Klappentext
Burgenländische Hochzeitsbäckerinnen bieten alles, was ein unvergessliches Fest braucht: Mit einer Auswahl von Kekserln und Krapferln über feines Kleingebäck, saftige Schnitten und Kuchen bis hin zu sündhaft guten Torten sind ihre Backgeheimnisse bei Einsteiger: innen und erfahrenen Bäcker: innen gleichermaßen beliebt.In der Pichler-Jubiläumsausgabe machen rund 70 abwechslungsreiche, vielfach erprobte Rezepte Lust auf's Feiern und Verlieben - bei jeder Gelegenheit! Mit dabei sind natürlich viele praktische Tipps aus erster Hand und Fotos zu wichtigen Arbeitsschritten.
Biografie (Bernhard Wieser)
Mag. Bernhard Wieser, Studium Erziehungswissenschaften/Erwachsenenbildung an der Univ. Graz.§Seit 1999 Mitarbeiter des Interuniversitären Forschungszentrums für Technik, Arbeit und Kultur IFZ in Graz, Lehrbeauftragter der Univ. Graz.§Arbeitsschwerpunkte: Technik und Bildung; Bildungsaspekte von Gen- u. Biotechnologie.§Das Interuniversitäre Forschungszentrum für Technik, Arbeit und Kultur ( I F Z ) wurde 1988 als interdisziplinäres Forschungsinstitut gegründet und beschäftigt sich mit Fragen der sozial- und umweltverträglichen Technikgestaltung. Das IFZ ist der Grazer Standort der Abt. Technik- u. Wissenschaftsforschung des I F F (Interuniversitäres Institut für interdisziplinäre Forschung u. Fortbildung der Universitäten Klagenfurt, Wien, Innsbruck und Graz).Biografie (Michael Rathmayer)
Michael Rathmayer, geb. 1960 in Wien, absolvierte die Graphische Lehr- und Versuchsanstalt in Wien. Seit 1990 als freier Fotograf in den Bereichen Fotokunst, Food & Stillife tätig. Er fotografiert u.a. für das Falstaff-Magazin, Maxima Food, Sonnentor und die AMA; zahlreiche Ausstellungen und Auszeichnungen. Seinen Fokus richtet er auf die Plastizität von Details und auf prä zise Lichtsetzung.Anmerkungen:
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