Anita Heßmann-Kosaris: Die Blutgruppen-Diät, Flexibler Einband

Klappentext

Das individuelle Ernährungsprogramm für eine schlanke Figur

Die Blutgruppe entscheidet darüber, wie gut oder schlecht Nahrung vom Körper aufgenommen und verarbeitet wird. Anita Heßmann-Kosaris hat die Nahrungsmittel in blutgruppenspezifische Klassen und Verträglichkeitskategorien eingeteilt, informiert anschaulich und kompetent über den Zusammenhang von Ernährung und Blutgruppe und bietet viele leckere, bekömmliche Rezepte, die fit und schlank machen.

Auszüge aus dem Buch

Ein Wort zuvor
Manch einer, der zum ersten Mal von der Blutgruppendi h rt, reagiert verbl fft. Was hat denn mein Bluttyp mit der Ern ung zu tun? Oder etwa damit, wie ich meine berfl ssigen Pfunde ein f r alle Mal loswerden kann? Wieso kann es berhaupt einen Zusammenhang zwischen meinen unsch nen Fettp lsterchen und der Blutgruppe geben?
Wer will es den Zeitgenossen auch verdenken, dass sie ungl ig den Kopf sch tteln. Schlie ich haben sie sich schon an so viele Pfundskuren herangewagt. Das Kalorien- z en beherrschen sie geradezu meisterhaft. Und sie haben gelernt, selbst komplizierteste Kostpl m helos zu bew igen - um auch nach der ultimativen Super-BlitzCrash-Di entt cht festzustellen, dass sich die Erfolge wieder in Fett aufl sen. Die Vorstellung, dass bei all dem der jeweilige Bluttyp mit im Spiel sein soll, weil er - vereinfacht ausgedr ckt - daf r verantwortlich ist, wie gut oder wie schlecht der K rper die Nahrung aufnimmt und verwertet, das erscheint ihnen geradezu absurd.
Ern ungsfachleute sehen das ganz anders. In der Medizin wei man schon lange, dass bestimmte Krankheiten bei Menschen mit der einen oder anderen Blutgruppenzugeh rigkeit geh t auftreten. Die bahnbrechende Entdeckung, dass auch die Ern ung mit dem jeweiligen Bluttyp in Wechselbeziehung steht, haben unl st amerikanische zte gemacht. Menschen mit der Blutgruppe 0, die entwicklungsgeschichtlich von J rn und Sammlern abstammen, brauchen Fleisch, um sich wohlzuf h- len. Wer Blutgruppe A hat, ist eher vegetarisch veranlagt. Menschen mit Blutgruppe B vertragen Eier und Milchprodukte bestens. Und wessen Blut zur Gruppe AB z t, kann vieles von der Angebotspalette essen, manches allerdings wieder nicht ^
Was es mit dieser sensationellen Erkenntnis auf sich hat und vor allem, welche konkreten Konsequenzen das nicht nur f r die Gewichtsregulierung, sondern auch f r unsere allt iche Ern ung hat, das erfahren Sie in diesem Buch. Sie werden berrascht sein, wie leicht es ist, den Einstieg in dieses popul Erfolgsprogramm zu finden. Dass es funktioniert - und man dabei topfit bleibt und sich pudelwohl f hlt -, das haben l st Heerscharen von Abspeckwilligen am eigenen Leib erfahren. Zuerst in den USA, wo dieses Ern ungsprogramm bereits seit Jahren auf der Di n- Hitliste steht, und mittlerweile auch bei uns.
Bei dieser inzwischen weltweit erprobten Ern ungsform, die samt und sonders auf unsere ureigene Individualit abgestimmt ist, handelt es sich also um keine der g igen Eine-f r-alle-Di n, bei denen v llig au r Acht gelassen wird, dass ein und dieselbe Kost nicht f r jedermann die beste sein kann. Daf r sind wir schlie ich viel zu einmalig. So wie wir uns in Gestalt und Haarfarbe, Alter und Geschlecht, Herkunft und Nationalit unterscheiden, so unterschiedlich ist auch die Art und Weise, wie unser K rper die Nahrung verarbeitet. und wie leicht er an Gewicht zulegt oder berfl ssige Pfunde verliert. Um gesund und leistungsf g zu bleiben, brauchen wir folglich eine Ern ung, die auch unsere biochemische Individualit ber cksichtigt.
Das ist einfacher, als es auf den ersten Blick vielleicht aussieht. Denn Sie brauchen aus der Angebotspalette lediglich die Nahrungsmittel herauszugreifen, die sich f r Menschen mit ihrem Bluttyp als vorteilhaft erwiesen haben. Das besondere Plus der Blutgruppen-Di ist, dass sie trotz ihrer verbl ffenden Einfachheit keineswegs eint nig ist. Sie enth vielmehr alle lebensnotwendigen N stoffe, die wir f r unser k rperliches und seelisches Wohlergehen so dringend ben tigen.
Mit der Blutgruppen-Di bringen Sie nicht nur Ihr Gewicht automatisch wieder ins Lot - ohne zu hungern und ohne Kalorien zu z en. Von der richtigen biochemischen Zusammensetzung der Nahrung profitieren auch die Allergiker unter uns. Denn immunologische erreaktionen werden mit dieser gezielten Ern ung verhindert. Vor allem aber entlasten Sie mit dieser Kost die Verdauungsorgane und beugen Stoffwechselerkrankungen vor.