Angelika Fürstler: Sprossen & Keimlinge, Kartoniert / Broschiert

Klappentext

Lernen Sie die frischen,
köstlichen, vielseitigen Schlank- und
Fitmacher kennen!

Wenn ein Lebensmittel das Prädikat "Superfood" verdient,
dann sind es Sprossen und Keimlinge. Sie genießen
seit Jahrtausenden höchste Anerkennung, vor
allem in der asiatischen Küche, zudem bringen sie alles
mit, was in der modernen Ernährung wichtig ist: eine
Fülle an wertvollen Inhaltsstoffen und eine Vielfalt an
Aromen bei wenigen Kalorien. So sind sie eine Bereicherung
für jede Art von Gerichten. Was auch für sie
spricht: Wir können sie selbst auf kleinstem Raum in
der Küche ziehen und haben so, ohne einkaufen
gehen zu müssen, immer knackig-frische Muntermacher
zur Hand. Nicht zuletzt schonen sie die Haushaltskasse
und erfordern wenig Zeit bei der Zubereitung.
Lassen Sie sich von Angelika Fürstlers 15-Minuten-
Rezepten überzeugen.

Mit einfachen Tricks Mandeln, Nüsse und Saaten so "aktivieren",
dass sich ihr Vitalstoffgehalt verdoppelt, und anschließend in Minutenschnelle
herzhafte und süße Leckereien daraus zubereiten
In 2 bis 5 Tagen Sprossen ziehen, die Salaten, Suppen, Sandwiches,
Gemüsepfannen u. v. m. den besonderen Pfiff geben
Sehr heilkräftige Sorten wie Brokkolisprossen nutzen, die als
große Hoffnungsträger in der medizinischen und pharmakologischen
Forschung gelten
Rezepte und Hintergrundinformationen, vorgestellt von einer
Expertin im Bereich "ganzheitliche vegane Ernährung"