Alexander Dölle: Der Geschmack von Kopenhagen
Der Geschmack von Kopenhagen
Buch
- Zu Besuch in Stadt und Küche der glücklichsten Menschen der Welt
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- Graefe und Unzer Verlag, 04/2020
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783833874376
- Bestellnummer: 9599976
- Umfang: 190 Seiten
- Sonstiges: 90 Fotos
- Gewicht: 1025 g
- Maße: 271 x 213 mm
- Stärke: 25 mm
- Erscheinungstermin: 1.4.2020
- Serien: GU Themenkochbuch , Genießerküche
Klappentext
Im World Happiness Report liegen die Dänen Jahr für Jahr ganz vorne, Kopenhagen zählt zu den schönsten Städten Europas, und »Hygge« als neues Wort für Gemütlichkeit ist in aller Munde. Zeit miteinander verbringen, sich wohlfühlen und gemeinsam kochen und essen macht einen großen Teil davon aus. Um dänische Küche und Lebensart erleben zu können, muss man aber nicht gleich den Koffer packen, sondern einfach nur »Verliebt in Kopenhagen« aufblättern: ein schwelgerisches Koch- und Guckbuch mit 60 spannenden Rezepten und jeder Menge Kopenhagen-Impressionen dazwischen für großes Kopfkino oder die kleine Alltagsflucht. Die natürlich am besten gelingt mit einem Stück Nordic Pizza, einem Kartoffel-Smørrebrød oder einem Blaubeerbrötchen in der Hand ...Biografie (Sarah Schocke)
Sarah Schocke, Ökotrophologin und überzeugte Vegetarierin, ist Autorin diverser Bücher zum Thema Ernährung und Gesundheit.Anmerkungen:
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