Richard Bertinet: Brot für Genießer

Brot für Genießer
Buch
  • 53 Variationen. Ausgezeichnet mit dem Guild of Food Writers' Award 2006, dem Julia Child Award 2006, dem IACP Cookbook of the Year Award 2006 und dem James Beard Foundation Book Award 2006
  • Fotos: Jean Cazals
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  • Christian, 09/2006
  • Einband: Fester Einband, ,
  • ISBN-13: 9783884727119
  • Umfang: 160 Seiten
  • Sonstiges: m. zahlr. meist farb. Fotos.
  • Auflage: 8. Aufl.
  • Copyright-Jahr: 2010
  • Gewicht: 982 g
  • Maße: 261 x 232 mm
  • Stärke: 20 mm
  • Erscheinungstermin: 15.9.2006

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