Mohamad Nader Asfahani: Das arabische Backbuch
Das arabische Backbuch
Buch
- Orientalische Süßspeisen. Arabien(auch Nordafrika), Türkei und Iran
- Herausgeber: Nader Asfahani
- Asfahani, Nader, 03/2012
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783927459816
- Bestellnummer: 2029411
- Umfang: 128 Seiten
- Sonstiges: zahlreiche s/w Abbildungen
- Auflage: Nachdruck
- Copyright-Jahr: 2004
- Gewicht: 198 g
- Maße: 208 x 147 mm
- Stärke: 7 mm
- Erscheinungstermin: 15.3.2012
- Serie: Exotische Küche - Band 19
Klappentext
Orientalische Süßspeisen aus Arabien, der Türkei und dem IranRezepte mit Teigfäden, Nussschnitten, gefüllte Teigfladen, Käse mit Grieß, Weizenpudding, syrische Datteln, Milchreis, Grießpudding mit Pinienkernen, iranische Halwa... und noch mehr verführerische, süße Speisen aus dem Orient. Die Rezepte mit über 200 Bildern sind leicht nach zu backen und zu kochen.
Anmerkungen:
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