Karl Kohler: Kohler, K: Das allgemeine Kochbuch für die deutsche und deut, Flexibler Einband
Kohler, K: Das allgemeine Kochbuch für die deutsche und deut
Buch
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- Verlag:
- UNIKUM, 12/2014
- Einband:
- Flexibler Einband, Paperback
- ISBN-13:
- 9783845721132
- Umfang:
- 400 Seiten
- Ausgabe:
- Repr. d. Ausg. v. 1891
- Copyright-Jahr:
- 2012
- Gewicht:
- 578 g
- Maße:
- 210 x 148 mm
- Stärke:
- 27 mm
- Erscheinungstermin:
- 30.12.2014
Klappentext
Der vorliegende Band enthält eine umfangreiche Sammlung von Rezepten, die der deutschen und deutsch-amerikanischen Küche entnommen sind: von Suppen und Salaten, Gemüsen und anderen Beilagen über Geflügel und Fleisch, Soßen und Pasteten bis hin zu Backwaren, Getränken und Kompotts.Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1891.
Anmerkungen:
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