Gabrielle Hamilton: Blood, Bones and Butter, Kartoniert / Broschiert
Blood, Bones and Butter
Buch
- The inadvertent education of a reluctant chef
- Verlag:
- Vintage Publishing, 03/2012
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9780099498339
- Artikelnummer:
- 2289015
- Umfang:
- 304 Seiten
- Gewicht:
- 216 g
- Maße:
- 197 x 130 mm
- Stärke:
- 19 mm
- Erscheinungstermin:
- 1.3.2012
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
This is a rollicking, passionate story of food, purpose and family. Blood, Bones & Butter follows the chef Gabrielle Hamilton's extraordinary journey through the places she has inhabited over the years: the rural kitchen of her childhood, where her adored mother stood over the six-burner with wooden spoon in hand;Biografie
Gabrielle Hamilton ist Besitzerin und Chefköchin des Restaurants Prune im East Village von New York. Sie studierte Literatur an der University of Michigan, veröffentlicht hat Hamilton u.a. in The New Yorker, The New York Times, GQ und sechs Bänden von Best Food Writing. Derzeit lebt sie mit ihren beiden Söhnen in Manhattan.
Gabrielle Hamilton
Blood, Bones and Butter
EUR 16,95*
