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Peter Auer,
Saucen

An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Dieses Buch schafft Abhilfe. An der Sauce erke…

Artikel wird nachgefertigt.
Voraussichtlich wieder lieferbar Ende Februar 2025

Buch

EUR 24,00*

Caroline Dafgard Widnersson,
Würzig!

Homemade: alles zum Würzen! Die Basics des Würzens für alle, die keine Lust mehr auf künstliche Geschmacksverstärker und Farbstoffe in Fertigsaucen und Würzmischungen haben, sich bewusst ernähren wollen …

sofort lieferbar

Buch

EUR 24,00*

Andreas Fischerauer
Essig & Senf selbst gemacht

. mehr als 50 Rezepte für Essig, Ansatzessig, Sauerkonserven, Shrubs . über 20 Senfrezepte . Köstlichkeiten für die eigene Speisekammer, zum Verschenken und Verkaufen Essig ist in Mode. Die Heilwirkung v…

sofort lieferbar

Buch

EUR 20,00*

Sandra Franitza
Fix für Freunde

Erfolgsbloggerin Sandra Franitza (Sandras Kochblog) macht mit ihrem neuen Buch Lust auf nette Abende mit Freunden und Familie. Im Buch finden sich viele köstliche Dip-Rezepte, sowie weitere herzhafte Klei…

sofort lieferbar

Buch

EUR 12,99*

Friedrich Hampel
Traditionelles Saucen-Kochbuch

Friedrich Hampel, seines Zeichens Hofkoch an der K. u. K. Hofmundküche in Wien, verfasste dieses auch heue noch sehr lehrreiche Buch im Jahre 1897.

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

EUR 39,90*

Martin Kintrup,
Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht

GU Kochen & Verwöhnen einfach clever

Immer nur Salz und Pfeffer? Schön und gut, aber manchmal braucht es einfach ein bisschen mehr: die säuerliche Note von feinem Senf, die komplexe Schärfe von Harissa oder die Kräuterwürze eines Pestos. Wür…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 14,99*

Kathrin Konrad
Avocado

Mandelbaums Feine Gourmandisen -Band 11

Für die einen ist sie die Lifestyle-Frucht des Jahrzehnts, für die anderen immer noch eine unbekannte Exotin, die »nach nichts« schmeckt. Das Buch bietet einen Streifzug durch die Geschichte der Avocado, …

sofort lieferbar

Buch

EUR 14,00*

Susann Kreihe
Feine Saucen aus dem Thermomix

Der Thermomix als Geheimwaffe für köstliche Saucen Es geht nichts über hausgemachte Saucen . Abseits der üblichen Rezepte für Pizzasugo und Pesto bieten wir jetzt 100 unkonventionelle Gewürzkombinati…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 34,99*

Ralf Nowak
Das Geheimnis der Grill- & Chilisaucen

Chili-Saucen Vorwort Herstellung Erste Helfe Wissenswertes Fakten, Fakten, Fakten Schärfegrade & Sorten Aus dem Nähkästchen geplaudert Rezepte Chiliessig Chiliöl Chili-Louisiane Louisiana Original Caribbe…

sofort lieferbar

Buch

EUR 9,99*

Inga Pfannebecker
1 Nudel - 50 Saucen

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

Das Wort »Glück« wird neu buchstabiert: N-u-d-e-l-n m-i-t S-a-u-c-e! Wenig im Leben zaubert so schnell ein Lächeln auf die Lippen und schenkt so rasch Wohlbefinden wie ein Teller dampfender Pasta mit Sauc…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 11,99*

Veronika Pichl
Soßen, Dips und Marinaden zum Grillen

Soßen und Dips sind beim Grillen das Highlight, denn sie runden wirklich jedes Barbecue geschmacklich ab und sind schnell selbst gemacht. Mit Marinaden und Rubs können Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Obs…

sofort lieferbar

Buch

EUR 12,00*

Matthias Rösch
Senf

Geben Sie doch Ihren eigenen Senf dazu! Ob scharf, süß oder fruchtig - wer seinen eigenen Senf herstellt, weiß genau, was drin ist und verleiht Gerichten eine raffinierte und ganz persönliche Note. Die p…

sofort lieferbar

Buch

EUR 15,00*

Frank Winter
Saucen, Dips und Marinaden

Wir lieben Grillen! Doch so richtig lecker wird es erst mit der richtigen Würze. Frank Winter präsentiert seine besten Rezepte rund ums Grillen: Marinaden und Rubs kommen vor dem Garen von Fleisch und Fis…

sofort lieferbar

Buch

EUR 16,00*

Feinkost wie vom Wochenmarkt

Wer gerne über den Wochenmarkt schlendert, kommt daran nicht vorbei: Der Feinkoststand mit vielen verlockenden, bunten Köstlichkeiten. Egal ob Knoblauch-Mangocreme, türkische Auberginenpaste, Sesamkringel…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 8,90*

Handbuch Saucen

Genießerküche

Die Krönung der Kochkunst: Das Grundlagenbuch von TEUBNER zum Thema Saucen

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

EUR 26,99*

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Saucen, Dips & Salsas

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