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    5. Arabische Küche

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    Fadi Alauwad: Hayati - Syrische Heimatküche, Buch

    Fadi Alauwad
    Hayati - Syrische Heimatküche

    Tauchen Sie ein in die Welt der traditionellen syrischen Küche: Taboulé (Bulgursalat), Fattousch (Brotsalat), Dajaj Harrah (scharfes Hühnchen), Batirsch (Auberginen mit Hackfleisch) und Bernyeh bill Zait …

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    Mohamad Nader Asfahani: Das arabische Backbuch, Buch

    Mohamad Nader Asfahani,
    Das arabische Backbuch

    Exotische Küche -Band 19

    Orientalische Süßspeisen aus Arabien, der Türkei und dem Iran Rezepte mit Teigfäden, Nussschnitten, gefüllte Teigfladen, Käse mit Grieß, Weizenpudding, syrische Datteln, Milchreis, Grießpudding mit Pinien…

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    Hisham Assaad: Beirut - Das Kochbuch, Buch

    Hisham Assaad
    Beirut - Das Kochbuch

    Beirut, die Hauptstadt des Libanon, ist eine aufregende, chaotische Metropole mit einer turbulenten Vergangenheit und einem reichen kulinarischen Erbe. Die libanesische Küche, die Elemente der Mittelmeerk…

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    Madlaina Brogt Salah Eldin: Kreuzkümmel, Kardamom & Co., Buch

    Madlaina Brogt Salah Eldin
    Kreuzkümmel, Kardamom & Co.

    Literareon

    Großartige Rezepte, einfach zum Nachkochen. Gesunde Gerichte, die begeistern. In diesem wunderbaren Kochbuch wird eine unglaublich reiche kulinarische Tradition nicht nur neu interpretiert. Neben leckere…

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    Ikrame el Bouayadi: Orient Vegan, Buch

    Ikrame el Bouayadi, Fatima el Bouayadi,
    Orient Vegan

    Wohlfühlküche für alle Sinne - vegane Rezepte aus der aromatischen Welt des Orients! Mit über 60 veganen Rezepten und zahlreichen Variationen präsentiert die Köchin und Autorin Ikrame El Bouayadi in ihr…

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    Salma Hage: Orient - köstlich vegetarisch, Buch

    Salma Hage
    Orient - köstlich vegetarisch

    In »Orient - köstlich vegetarisch« präsentiert die international erfolgreiche Kochbuchautorin Salma Hage über 140 großartige Gerichte ihrer orientalischen Küche. Feine und einfache Mezze wie Avocado-Tahin…

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    Matthias F. Mangold: Orientküche, Buch

    Matthias F. Mangold
    Orientküche

    GU KüchenRatgeber, Kochen international

    Einmal so richtig schwelgen, in den herrlichsten Aromen und Farben: Die Orientküche bietet einen Riesenschatz sonniger Wohlfühlrezepte, mit denen man dem Alltag ganz schnell märchenhafte Glanzlichter aufs…

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    Viola Raheb: Zeit der Feigen, Buch

    Viola Raheb, Abado Marwan,
    Zeit der Feigen

    In diesem Buch geht es um die arabische Küche der nahöstlichen Region »Bilad al-scham«, der Region unter dem Halbmond, wie die Länder Syrien, Libanon, Palästina und Jordanien oft genannt werden. Von Bethl…

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    Nariman Zeitun: Arabische Küche, Buch

    Nariman Zeitun,
    Arabische Küche

    Exotische Küche -Band 1

    Leicht verträglich und gesund ist die arabische Küche. Viele Gerichte werden mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide zubereitet. Es wird nichts verwässert, die Gewürze sind nicht zu scharf und die herrlic…

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    : Saliba. Mazza - aus der feinen Küche Syriens, Buch

    Saliba. Mazza - aus der feinen Küche Syriens

    Ein Koch, ein Kalligraf, ein Professor und ein Fotograf haben zusammen ein Buch gemacht, und was sie alle verbindet, ist die Liebe zur syrischen Küche. Aus dem Vorhaben ist ein kleines Kunstwerk geworden.…

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