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Bettina Meiselbach: Powergemüse Kürbis, Buch

Bettina Meiselbach,
Powergemüse Kürbis

Kürbisse sind perfekte Nährstoffpakete, um die Vitamin- und Mineralstoffspeicher für den Winter aufzuladen und das Immunsystem zu stärken. Ein echtes Powergemüse, das seinesgleichen sucht und zugleich ein…

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Buch
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Lina Wallentinson: Die Gemüsebäckerei, Buch

Lina Wallentinson,
Die Gemüsebäckerei

Alles mit Gemüse: Backideen für Brötchen, Kuchen und Hauptgerichte! Blaubeer-Muffins mit Bohnen im Teig? Rote-Bete-Schoko-Kuchen? Schmeckt das denn? Ja, und sogar ausgesprochen köstlich! Lina Wallentins…

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Buch
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Wolf-Dieter Storl: Bekannte und vergessene Gemüse, Buch

Wolf-Dieter Storl,
Bekannte und vergessene Gemüse

Unsere alltäglichen Gemüse sind weit mehr als blosse Vitaminspender: Sie sind voller Geheimnisse, bunter Geschichten und Magie, zum Teil finden sich unter ihnen auch kraftvolle Heilpflanzen mit klinisch e…

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Buch
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Stefanie Hiekmann: Das Gemüsekisten-Kochbuch, Buch

Stefanie Hiekmann,
Das Gemüsekisten-Kochbuch

Geniale Gerichte aus der Gemüsekiste Gemüse satt - das ganze Jahr! Mit über 100 alltagstauglichen Gemüserezepten und unzähligen Tausch-Optionen begeistert dieses Kochbuch nicht nur Gemüsekisten-Fans. …

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Buch
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: Ökologischer Gemüsebau, Buch

Ökologischer Gemüsebau

Praxis des Ökolandbaus

Die vierte, neu überarbeitete Auflage des Praxisbuchs "Ökologischer Gemüsebau" fasst den aktuellen Wissensstand für Profis und Einsteiger zusammen, von den Grundlagen des ökologischen Gemüsebaus - wie ges…

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Buch
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Fern Green: Fermentieren, Buch

Fern Green
Fermentieren

Fermentieren - von Kimchi bis Kombucha: Ob Melone-Basilikum-Kefir, Pfirsich-Kombucha-Lassi oder Sauerteig-Vollkornbrot - wer Obst, Gemüse und Co. fermentiert, macht nicht nur die saisonale Ernte haltba…

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: Perfektion. Die Wissenschaft des guten Kochens 02. Gemüse, Buch

Perfektion. Die Wissenschaft des guten Kochens 02. Gemüse

Perfektion / Die Wissenschaft des guten Kochens -Band 2

Dieses Kochbuch widmet sich der perfekten Zubereitung von Gemüse - mit mehr als 150 Rezepten, vielen Fotos und Illustrationen sowie Einblicken in die beste Zubereitung von Eiern, Käse und die Verwendung v…

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Bernd Neuner-Duttenhofer: Unsere 111 besten Gemüsetipps, Buch

Bernd Neuner-Duttenhofer, Martina Meuth
Unsere 111 besten Gemüsetipps

Seit mehr als 40 Jahren haben sich MARTINA MEUTH UND BERND "MORITZ" NEUNER-DUTTENHOFER mit Gemüse befasst, ob als Fernsehköche oder Journalisten. In der WDR-Sendung KOCHEN MIT MARTINA UND MORITZ präsentie…

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Nick Park: Wallace & Gromit: Auf der Jagd nach dem Riesenkaninchen, DVD

Wallace & Gromit: Auf der Jagd nach dem Riesenkaninchen

Der verrückte Erfinder Wallace und sein vierbeiniger Freund Gromit jagen ein furchtbares Ungeheuer! Monatelang haben alle ihr schönstes Riesengemüse gezüchtet um beim alljährlichen Gemüsewettbewerb den H…

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DVD
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Sabine Kranz: Gemüsefreunde, Buch

Sabine Kranz
Gemüsefreunde

Ein prächtig illustriertes Gemüse-Kochbuch. Die Illustratorin und leidenschaftliche Köchin Sabine Kranz hat 63 Gemüsefreund*innen nach ihren kulinarischen Vorlieben befragt und die herrlich bunten Ergebni…

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Elke Mattheus-Staack: Taschenatlas Gemüse, Buch

Elke Mattheus-Staack
Taschenatlas Gemüse

Taschenatlanten

Gemüse - artenreich, wertvoll durch seinen Gehalt an Vitaminen und bioaktiven Stoffen und vielseitig verwendbar. Viele Arten sind im mitteleuropäischen Klima kultivierbar. Der Taschenatlas beschreibt rund…

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Vital Experts: SELBSTVERSORGER WERDEN - Selbstversorgung statt kaufen!: Wie Sie mit effizienten Techniken und Tricks aus der Permakultur ganzjährig Obst und Gemüse anbauen, Nutztiere halten und nachhaltig leben, Buch

Vital Experts
SELBSTVERSORGER WERDEN - Selbstversorgung statt kaufen!: Wie Sie mit effizienten Techniken und Tricks aus der Permakultur ganzjährig Obst und Gemüse anbauen, Nutztiere halten und nachhaltig leben

Selbstversorger werden - die Umwelt effektiv entlasten, Ihren Geldbeutel mühelos schonen und Ihre Gesundheit enorm steigern. Haben Sie genug von industrieller Massentierhaltung und dem Einsatz von chemis…

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Nigel Slater: Tender | Gemüse, Buch

Nigel Slater
Tender | Gemüse

Viel mehr als nur ein Kochbuch, obwohl es auch Rezepte enthält. Es ist eine akribische Studie der 50 beliebtesten Gemüse, Früchte und Nüsse [ ] eine vegetarische Prosa, die ihresgleichen sucht. Titus Arnu…

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Heidi Lorey: Wintergemüse, Buch

Heidi Lorey
Wintergemüse

Viele Gemüsegärten sind im Winter verwaist, der Gartenboden liegt ungenutzt da - dabei bietet die kalte Jahreszeit ganz eigene leckere Hochgenüsse! Heidi Lorey erläutert, wie Sie auch von Oktober bis März…

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Willi Meinecke: Gesunde Vielfalt:, Buch

Willi Meinecke
Gesunde Vielfalt:

Dieses Buch dreht sich um die Entdeckung und Wertschätzung der pflanzlichen Küche, die in ihrer Vielfalt und Kreativität unerschöpflich ist. In Gesunde Vielfalt: Kreative Rezepte für jeden Geschmack geh…

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Jörn Pinske: Der optimale Gemüsegarten, Buch

Jörn Pinske
Der optimale Gemüsegarten

Kleiner Garten, große Vielfalt? Auch auf kleiner Fläche einen äußerst ertragreichen Gemüsegarten anlegen, mit dem man sich fast komplett selbst versorgen kann? Der bekannte Gartenprofi Jörn Pinske hat die…

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Willi Meinecke: Gesunde Vielfalt:, Buch

Willi Meinecke
Gesunde Vielfalt:

Dieses Buch dreht sich um die Entdeckung und Wertschätzung der pflanzlichen Küche, die in ihrer Vielfalt und Kreativität unerschöpflich ist. In Gesunde Vielfalt: Kreative Rezepte für jeden Geschmack geh…

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Jessica Achtsnicht: Keine Zeit zu gärtnern - Easy Ernteglück im Hochbeet, Buch

Jessica Achtsnicht,
Keine Zeit zu gärtnern - Easy Ernteglück im Hochbeet

Keine Zeit zu buddeln, ackern und schuften, aber trotzdem viel frisches Gemüse ernten? Das geht ganz easy mit dem Hochbeet! Wie man mit wenig Zeit aus seinem Hochbeet das meiste rausholt, zeigt Gartenbl…

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Yotam Ottolenghi: Flavour, Buch

Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage,
Flavour

Gemüse in seiner ganzen Geschmacksvielfalt erleben mit Ottolenghi Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche. In diesem atemberaubenden ne…

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Jean-Martin Fortier: Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten, Buch

Jean-Martin Fortier,
Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten

Du träumst von deinem eigenen Market-Gardening-Betrieb und brennst für biologische Landwirtschaft? Dann starte jetzt mit "Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten" voll durch und mach dich als Bio-Gärtner*…

mind. 2 Monate
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