Sauerteig – Bücher, CDs, DVDs und mehr, Seite 3

Fern Green
Fermentieren

Fermentieren - von Kimchi bis Kombucha: Ob Melone-Basilikum-Kefir, Pfirsich-Kombucha-Lassi oder Sauerteig-Vollkornbrot - wer Obst, Gemüse und Co. fermentiert, macht nicht nur die saisonale Ernte haltba…

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Buch

EUR 12,95*

Vea Carpi
Backen mit Pasta Madre

Das Backbuch von Vea Carpi zeigt in einfachen Schritten, wie man zu Hause selber Brot backen kann. Mit der Pasta Madre, dem Sauerteig aus Weizen, ist man unabhängig von Hefe aus dem Supermarkt und kann so…

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Buch

EUR 27,50*

Laurel Kratochvila
Neues Backen

Backkultur aus der Alten Welt **Nominiert für den renommierten James Beard Award 2023** **Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis SILBER** Backen ist in Europa Tradition und hat eine Vielfalt …

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Buch

EUR 32,00*

JD Pinkus & Tall Tall Trees

Ponder Machine (Clear Vinyl)

Wenn Sie sich schon immer gefragt haben, wie es wohl klingen mag, wenn zwei Alt-Banjo-Giganten ihre Hände und Saiten zusammenlegen und ihre Seelen am Scheideweg verkaufen, ist »Ponder Machine« ein unverzi…

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LP

EUR 29,99*

Marta Ullmann
Mein Dinkel-Backkurs

Lernen Sie in diesem Backkurs zur "Diva" der Mehle alles über Dinkel und backen Sie aromatische Dinkel-Gebäcke! Autorin Marta Ullmann zeigt Ihnen alles Wissenswerte und die Basics zum Backen mit Dinkel un…

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Buch

EUR 25,00*

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Sonny Vincent & Spite

Spiteful

Drei lange Jahre haben die vier Rock-Veteranen gebraucht, um ihre neue Sauerei namens „Spiteful“ fertigzustellen. Besser mal die Feuerwehr anrufen, denn diese Platte ist der Burner. Viel zu laut ist sie a…

EUR 20,99**

CD

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Thomas Dippel
Thomas kocht: Brot, Brötchen und Gebäck

Brot backen kann jeder! Der Profikoch Thomas Dippel vom YouTube-Kanal Thomas kocht zeigt dir in diesem Buch, wie man ganz einfach Brote mit Hefe, Sauerteigbrote oder Gebäck zubereitet. Die über 50 Rezepte…

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Buch

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Hans Will
5 Hörnli Bitte

Geschichten, nicht nur, aus dem Brotlichtviertel Rosenstraße. Es geht um Teigflüsterer, Knetern Infernale, Sauerteigprofessoren und Bäckern die ihren Job machten. Lustiges, Nachdenkliches und Skurriles ru…

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Buch

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Jo Semola,
Wake & Bake

"Hi, ich bin Jo und ich backe Brot." Mit diesem Satz am Anfang seiner Backvideos hat Jo Semola Kultstatus erreicht und uns allen geholfen, ganz ohne Backstress schon zum Frühstück selbst gebackenes Bro…

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Buch

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Laura Strange,
Das einzige glutenfreie Kochbuch, das du brauchst

Auf der Suche nach köstlichen und unkomplizierten glutenfreien Rezepten? Dann ist dieses große Familien-Rezeptbuch von Zöliakie-Patientin Laura Strange perfekt für dich! Finde darin über 100 Gerichte von …

lieferbar ab 23.1.2025.

Buch

EUR 30,00*

Mette Ankarloo,
Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche

In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo , wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen . Ob rustikales Sauerteigbrot , saftiges Tunn…

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Buch

EUR 20,00*

Mette Ankarloo, Christina Uhlin
Hygge - Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche

Brot backen wie in Skandinavien! In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo, wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen. Ob rustikales Sauerte…

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Buch

EUR 22,00*

Lutz Geißler,
Brot backen in Perfektion - Sonderedition

Die zwei erfolgreichsten Backbücher jetzt neu in einem Band Bereits über 300.000 Menschen hat Brotback-Papst Lutz Geißler in unglaublichen 50 Auflagen mit seinen Werken „Brot backen in Perfektion mit Hef…

lieferbar ab 28.2.2025.

Buch

EUR 60,00*

Mimi Quesnel
Tartelette, Focaccia, Brioche

Bonjour und bienvenue in Mimi's kleine Bäckerei! In diesem kleinen Backbüchlein findest du köstliche Gebäcke und Social Media-Trends von Brioche über Tartelettes, Mini-Pizzen, Croissants bis hin zu Focacc…

lieferbar ab 17.4.2025.

Buch

EUR 16,00*

DJ BBQ's
Let's Bake & Grill

Entdecken Sie die grenzenlosen Möglichkeiten Ihres Grills! Dieses Kochbuch von Grill-Profi DJ BBQ öffnet die Tore zu einer Welt des Geschmacks, die Sie so vielleicht noch nie erlebt haben. Verwandeln Si…

sofort lieferbar

Buch

EUR 29,99*

Maria Blohm,
Vollkorn - Einfach Brot backen mit Körnern, Saaten & Vollkornmehl

»Im Alltag brauchen wir Brot, das länger als ein paar Stunden frisch bleibt und mehr Aroma hat. Ihr Frühstücksbrot oder Abendbrot soll schmecken und haltbar sein. Alle Rezepte in diesem Buch enthalten meh…

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Buch

EUR 26,00*

Juliette Patissier,
Fermentieren - Magie im Glas

Willkommen in der magischen Welt der Fermentation! Komm und beobachte unglaubliche Transformationen, probiere einzigartige Aromen und produziere gesunde und vitaminreiche Ergebnisse in der eigenen Küche. …

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Buch

EUR 12,00*

Jörg Bernardy,
Was kommt hinter dem Universum?

Mit der Unendlichkeit ist es ein bisschen wie mit der Zeit: Wenn niemand fragt, was sie ist, weiß man es. Wenn man es erklären muss, lässt es sich nicht so recht in Worte fassen. Dieses Buch schafft das a…

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Buch

EUR 18,00*

Anna Walz
Schnelle Brote

GU KüchenRatgeber, Backen

Leckeres, knuspriges Brot selber backen...ohne Vorteig Anrühren, kein Sauerteig Ansetzen, kein stundenlanges Warten bis der Teig endlich ausreichend gegangen ist....schnell, super-unkompliziert und anfäng…

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Buch

EUR 11,99*

Kristiane Müller-Urban,
Drunter & Drüber

Nichts schmeckt besser als ein frisch gebackenes Brot aus dem eigenen Ofen. In diesem Buch der bekannten Kochbuchautorin finden Sie neben den beliebten Sauerteig- und Mischbroten auch knusprige Wasserweck…

sofort lieferbar

Buch

EUR 16,00*

Sauerteig – Bücher, CDs, DVDs und mehr, Seite 3

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