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Hassan Vatanparast
Plant-Based Milk Alternatives and Human Health
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Rhiannon Lambert
The Science of Plant-Based Nutrition
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Dusty Stanczyk, Erin Stanczyk
The Happy Healthy Plant-Based Cookbook
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Ellen Zachos
How to Forage for Wild Foods Without Dying Journal
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Daniel Humm
Eleven Madison Park: The Plant-Based Chapter
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Ria Elciario-McKeown
Make It Plant-Based! Filipino
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Oilseed Meal as a Sustainable Contributor to Plant-Based Protein
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