Nationale Und Regionale Küche – alle Bücher, LPs und CDs, Seite 3

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François-Régis Gaudry,
Die Gourmet-Bibel Italien

Das Standardwerk zur Küche Italiens mit 1.272 Produktporträts, 265 Rezepte, 300 Essays, 1000 Abbildungen und 159 Autoren. Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über d…

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Buch

EUR 70,00*

Monika Erasylov
Kasachstan Kochbuch: Die leckersten Rezepte der kasachischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Aufstrichen & Getränken

Kasachstan-Kochbuch: Traditionelle, außergewöhnliche und unschlagbar leckere Geschmackshighlights aus der zentralasiatischen Genussregion Zwischen Europa und Asien, zwischen China und Russland und mit ga…

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Buch

EUR 10,95*

Domenico Gentile
La Tradizione

Italiens kulinarische Vielfalt ist immens. Der Süden lockt mit sonnengereiften Tomaten und Aromen aus dem Orient. Aber auch Norditalien steht dem in nichts nach: Besondere Käse- und Wurstsorten, erlesener…

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Buch

EUR 22,99*

Gennaro Contaldo,
Gennaros Verdure

Italienische Gemüserezepte für das ganze Jahr Gemüse in allen Formen und Farben: von Artischocken über Zucchini bis hin zu Lauch und Roter Bete Gennaro liebt die Gemüsevielfalt seiner Heimat Italien, …

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Buch

EUR 28,00*

Katharina Li
Chinesisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der chinesischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Fingerfood, Desserts, Getränken & Dips

Chinesische Küche: Köstliche, abwechslungsreiche und authentisch landestypische Geschmackserlebnisse aus dem Reich der Mitte Sie haben Lust auf original chinesische Schlemmerei, aber im China-Restaurant …

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Buch

EUR 10,95*

Sara Einarsdóttir
Island Kochbuch: Die leckersten Rezepte der isländischen Küche für jeden Geschmack und Anlass | inkl. Fingerfood, Soßen & Dips

Island-Rezeptbuch: Vielfältige, überraschende und einzigartig köstliche Rezepte von der Insel aus Feuer und Eis Bei Island denken Sie an Vulkane, Nordlichter und Minusgrade? Die Insel fasziniert Sie als …

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Buch

EUR 10,95*

Sarah Brunner
Südtirol Kochbuch: Die leckersten Rezepte der südtiroler Küche für jeden Geschmack und Anlass | inkl. Fingerfood, Desserts & Getränken

Rezepte aus Südtirol: Herzhaft-unkomplizierte Schlemmervielfalt aus der norditalienischen Genuss-Region Legendäre mediterrane Köstlichkeiten und deftige Alpenküche zugleich - das klingt zu lecker, um wah…

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Buch

EUR 10,95*

Linh Yamamoto
Japanisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der japanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Sushirezepten, Desserts, Japan Fingerfood & Getränken

Die japanische Küche: Vielfältige, außergewöhnliche und authentisch-traditionelle Köstlichkeiten aus dem Land des Lächelns Okonomiyaki, Satsumaimo Nabe, Mitoboru oder Beikudoraichi: Allein die Namen japa…

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Buch

EUR 10,95*

Anna Plumbaum
Griechenland vegan

Echt griechisch, echt vegan! Rezepte für alles, was wir an griechischem Essen lieben - aber vegan: Pastitsio, Moussaka, Stifado und vieles mehr Die Vielfalt der griechischen Küche entdecken - und zwar …

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CALLEkocht
Bittersüße Gastro

"In meinem nächsten Leben werde ich Lokomotivführer!" - Dieser Gedanke kommt Carl-Michael Hofmann manchmal, wenn das Chaos in der Küche überkocht. In seiner Autobiografie erzählt der Küchenmeister mit ein…

lieferbar ab 22.11.2024.

Buch

EUR 17,99*

Tohru Nakamura
Tohrus Japan

Gräfe und Unzer Einzeltitel

Tohru Nakamura leistet für die japanische Küche im deutschsprachigen Raum das, was Yotam Ottolenghi für die israelisch-arabische Küche geschafft hat: Mit 60 nachkochbaren Rezepten baut er Berührungsängste…

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Buch

EUR 29,90*

Simon Tress,
Echt schwäbisch!

Das neue schwäbische Kochbuch tischt süddeutsche Wohlfühlklassiker auf! Wo der Klang der Kuhglocken über die Wiesen tönt und in urigen Hütten der Ofen bullert, weiß man, wie gutes Essen geht. Spitzenkoch …

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Buch

EUR 25,99*

Anastasia Zampounidis
Kalimera Mittelmeer

Jedes Jahr pilgern Millionen Menschen ans Mittelmeer, um dort entspannte Atmosphäre und leckeres Essen zu genießen. Anastasia Zampounidis hat in der alten Heimat ihrer Familie, in Griechenland, ein Haus g…

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Raoul Vignal

Years in Marble

Das französische Trendsetter-Label Talitres, das schon Künstler wie Destroyer, The National, Swell und The Wedding Present unter Vertrag hatte, veröffentlicht das bereits dritte Album des französischen Si…

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Inga Pfannebecker
Japanisch magisch einfach

Kochen international

Ein bisschen zaubern können? Was für ein Glück! Raus aus dem Büro, rein in die Küche - und mal eben in den fernen Osten beamen, zum Beispiel, schwuppdiwupp, nach Japan, wo eine zauberhaft leichte und groß…

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Jan Wischnewski
Taste of Thailand

Genießerküche, Kochen international

Aromatisch, raffiniert und bunt - die Thai-Küche ist so viel mehr als nur Currys! Auf der Suche nach der echten thailändischen Küche reiste der Fotograf, Foodie und Thailand-Liebhaber Jan Wischnewski ber…

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Buch

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Jule Williams
New York Kochbuch: Die leckersten amerikanischen Rezepte aus New York für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Salaten, Fingerfood & Getränken

New-York-Rezepte: Internationale, kreative und unschlagbar leckere Schlemmereien aus Big Apple Einmal eine Reise nach New York - wer träumt davon nicht? Die Megametropole ist Sehnsuchtsziel von Millionen…

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Buch

EUR 10,95*

Frances Mayes,
Sempre Italia

Für immer Italien! Von der farbenfrohen Küste der Cinque Terre zu den beschaulichen Häfen der Äolischen Inseln, von der beeindruckenden Renaissancearchitektur in Florenz zu den besten Gnocchi Roms: Dies…

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EUR 49,99*

Serayi
Orient trifft Fit

Bewusste orientalische Küche voller Leichtigkeit für den Alltag. Leicht nachzukochende Rezepte in denen geschmorrt, geröstet und karamellisiert wird. Traditionelle Gerichte und neue Ideen für noch mehr Vi…

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EUR 26,95*

Hannelore Fisgus,
Das Chiemgau-Kochbuch

Chiemgau kulinarisch! Seeufer, Berge, saftige Wiesen und Zwiebeltürme, Knödel und Schweinebraten - der Chiemgau ist viel mehr als dieses Klischee. Lernen Sie innovative Gastwirte kennen, Bioerzeuger und…

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Buch

EUR 29,99*

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