Gastronomin – Bücher, CDs, LPs und mehr, Seite 5

Abraham Hayward
The Art of Dining; or, Gastronomy and Gastronomers

Reprint of the original, first published in 1883. The Antigonos publishing house specialises in the publication of reprints of historical books. We make sure that these works are made available to the pub…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Jürgen Banisch, Oliver Smie
Die Sonne

Die Sonne ist der Stern direkt vor unserer Haustür. Das Gestirn, das unser Leben bestimmt, bietet ein großartiges astronomisches Beobachtungsziel, das jeden Tag ein neues Gesicht zeigt. Selbst mit dem (ge…

lieferbar ab 26.1.2026.

Buch

Jean Anthelme Brillat-Savarin
The Physiology of Taste; Or, Transcendental Gastronomy

Reproduction of the original. The Antigonos publishing house specialises in the publication of reprints of historical books. We make sure that these works are made available to the public in good conditio…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Meri Raffetto, Wendy Jo Peterson,
Mediterrane Küche für Dummies

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen am Mittelmeer in einer Taverne, die Füße im Sand, nippen an einem Wein und genießen, je nachdem, wo Sie gerade sitzen, exotische Tabbouleh, köstliche Lasagne oder griechis…

sofort lieferbar

Buch

Trends in the ICTs Toward Tourism, Hospitality and Gastronomy

This book explores emerging trends in Information and Communication Technologies (ICTs) that are transforming the tourism, hospitality, and gastronomy industries. It covers topics such as mobile applicati…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Wolfgang Fuchs, Natalie Audrey Balch, Bettina Kaiser
Speise- und Getränkekarten

Das Potenzial der Speise- und Getränkekarte voll nutzen - auch digitalIn Deutschland, Österreich und der Schweiz gibt es sie überall: Restaurants, Imbissstuben, Bars und Cafés. Sie erwirtschaften Jahr für…

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Buch

Jan Votteler
Universum I Wissen in Rätseln

¿Das Rätselbuch zum Universum, das schlauer macht!¿ Vom Urknall bis zur ISS: galaktische Rätsel zu Galaxien, Sternen, Planeten, Monden, Raumfahrt & Co.¿ Über 70 verschiedene, themenbezogene Rätsel: Kr…

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Buch

Der kleine Souci/Fachmann/Kraut. Lebensmitteltabelle für die Praxis

Damit Sie wissen, was drin ist!Wieviel Omega-3-Fettsäuren enthält Lachs?In welchem Milchprodukt ist am meisten Calcium?Wie eisenhaltig ist Spinat wirklich?Ob Kalorien, Vitamine oder Aminosäuren - ob in Ac…

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Buch

Lukas Podolski, Metin Dag
Mutig bleiben

Lukas Podolski und Metin Dag. Was haben der international gefeierte Fußball-Star und der türkische Selfmade-Unternehmer gemeinsam? Eine ganze Menge! Zwei Straßenkinder mit großen Träumen und dem unbändige…

lieferbar ab 27.1.2026.

Buch

Daniel Schmidt
KIEZ. Kein Roman

Nach seinem Spiegel-Bestseller "Elbschlosskeller. Kein Roman" geht es nun weiter im rasanten Leben von Daniel Schmidt, dem Wirt des legendären Elbschlosskellers. In "Kiez. Kein Roman" …

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Buch

Peter Brosche
Gebliebene Erinnerungen aus jungen Jahren

Acta Historica Astronomiae - Band 74

Der Verfasser erzählt die Geschichte seiner Kindheit und Jugend von 1936 bis in die siebziger Jahre des 20. Jahrhunderts. Sie führt von den Kinderjahren im Sudetenland und in Ostdeutschland über das Studi…

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Buch

Zimt und Koriander

Der griechische Astrophysiker Fanis erfährt, dass sein Großvater Vassiliserkrankt ist. Er macht sich auf eine letzte Reise zu ihm nach Istanbul, wodie ganze Familie einst lebt und er beginnt sich, zu erin…

Artikel am Lager

DVD

Fine Food Days Cologne,
Genial einfach

'Gute Zutaten sind das Wichtigste beim Kochen. Dazu ein bisschen Geduld und gute Organisation - dann gelingt jedes Gericht', erzählt Julia Komp, Betreiberin des Sternerestaurants ¿Sahilä. 'Wer selbst rich…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Johann Christian Poggendorff
Biographisch-literarisches Handwörterbuch zur Geschichte der exacten Wissenschaften: enthaltend Nachweisungen über Lebensverhältnisse und Leistungen von Mathematikern, Astronomen, Physikern, Chemikern, Mineralogen, Geologen usw. aller Völker und Zeiten

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1863. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Invasion vom Mars (1986) (Blu-ray)

Astronomie und Science Fiction sind die großen Hobbys des kleinen David. Deshalb glauben ihm seine Eltern auch nicht die Geschichte von den "blauen und gelben Strahlen in der Sandgrube hinterm Haus, in de…

Artikel am Lager

Blu-ray Disc

Johann Christian Poggendorff
Biographisch-literarisches Handwörterbuch zur Geschichte der exacten Wissenschaften: enthaltend Nachweisungen über Lebensverhältnisse und Leistungen von Mathematikern, Astronomen, Physikern, Chemikern, Mineralogen, Geologen usw. aller Völker und Zeiten

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1863. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Browntrout Publishers
Astronomy - Astronomie 2026 - 16-Monatskalender

Browntrout Wandkalender

Der praktische Monats-Kalender von BrownTrout ist zum Aufklappen (30,5 x 30,5 cm, aufgeklappt 30,5 x 61 cm). Er bietet 12 verschiedene, sorgfältig ausgewählte Bilder mit meist kurzen Informationen zum The…

sofort lieferbar

Kalender

Danielle Callegari
A Bite-Sized History of Italy

A compelling exploration into the rich tapestry of Italian food history and culture, from the Roman Empire to today, by the co-host of the top-ranked Gola food and wine podcastThough a relatively young co…

lieferbar ab 2.6.2026.

Buch

Vlada Sarkisova - Kouamé
Taste of salt

This article deals with a cultural, historical, folkloric and social phenomenon: the origin of voodoo, Haitian zombies and the beliefs and folklore associated with them. The analysis of popular beliefs an…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Frank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll
Der junge Koch / Die junge Köchin

Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche

Aktualisierte und erweiterte große Überarbeitung, neue Themen und Schwerpunkte des neuen Lehrplans sind berücksichtigt, "Lernfeld-Buch": gegliedert nach den Lernfeldern des neuen Lehrplans (Lern…

sofort lieferbar

Buch