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Marco Müller
Pfeffer - Das schwarze Gold der Erde

Pfeffer - kaum eine Handelsware hat die Welt so geprägt und verändert. Jahrhundertelang dominierte der Pfeffer den Handel zwischen Asien und Europa. Die scharfen Beeren waren von unschätzbarem Wert und wu…

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Buch

EUR 19,40*

Pascale Naessens
Pur genießen

Natürlich und gesund: Bei Pascale Naessens sind das die Grundvoraussetzungen für ein gutes Essen. Der Genuss kommt dabei aber nicht zu kurz - im Gegenteil! Die belgische Erfolgsautorin präsentiert über 60…

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Buch

EUR 19,99*

Manfred Neuhold
Gewürze aus dem eigenen Garten

Mehr als 50 Gewürzkräuter, die sich im Garten, oft aber auch in einem Blumentopf oder Balkonkistchen ziehen lassen, werden hier ausführlich vorgestellt. Darunter finden sich so exotische Kräuter wie Orang…

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Buch

EUR 20,00*

Bernd Neuner-Duttenhofer, Martina Meuth
Fernweh-Küche

"Kochen mit Martina & Moritz" - eine der erfolgreichsten Sendungen des WDR. Für dieses Buch hat das Kult-Kochpaar Rezepte aus seinen Sendungen der letzten Jahre zusammengestellt, die aus fernen Küchen sta…

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Buch

EUR 22,00*

Bernd Neuner-Duttenhofer, Martina Meuth
Unsere 111 besten Gemüsetipps

Seit mehr als 40 Jahren haben sich MARTINA MEUTH UND BERND "MORITZ" NEUNER-DUTTENHOFER mit Gemüse befasst, ob als Fernsehköche oder Journalisten. In der WDR-Sendung KOCHEN MIT MARTINA UND MORITZ präsentie…

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Buch

EUR 9,90*

Inga Pfannebecker
1 Nudel - 50 Saucen

Jeden-Tag-Küche, GU KüchenRatgeber

Das Wort »Glück« wird neu buchstabiert: N-u-d-e-l-n m-i-t S-a-u-c-e! Wenig im Leben zaubert so schnell ein Lächeln auf die Lippen und schenkt so rasch Wohlbefinden wie ein Teller dampfender Pasta mit Sauc…

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Buch

EUR 11,99*

Niko Rittenau, Sebastian Copien
Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch

Der Spiegel-Bestseller jetzt überarbeitet Umami-Tofu mit Golden-Milk-Cousous und Koriander-Erbsen in Ingwer-Sahne - so köstlich klingt clevere, vegane Ernährung mit Niko Rittenau, dem Shooting-Star der V…

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Buch

EUR 19,95*

Carola Ruff,
Essen von der Wiese

Minibibliothek

Gänseblümchen, Löwenzahn & Co. enthalten erstaunlich viele Vitamine und Mineralstoffe und sind auch noch äußerst schmackhaft, wie die Rezepte dieses Koch- und Backbüchleins zeigen. Vom grünen Frühstück bi…

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Buch

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Carola Ruff
Essen wie im Mittelalter

Minibibliothek

Ritteressen und Gelage in urigen Burgkellern, Märkte mit Gauklern und Barden haben Hochkultur. Gern schmausen wir bei solchen Gelegenheiten wie unsere Vorfahren. Aber woher wissen wir, was im Mittelalter …

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Buch

EUR 6,00*

Nicky Sitaram Sabnis,
Achtsame Ayurveda-Küche

Achtsamkeit durch Ayurveda . Jetzt mit neuem Design: das umfassende Standardwerk zur Ayurveda-Küche . Der Einstieg in die traditionelle indische Heilkunst von Ayurveda-Koch Nicky Sitaram Sabnis . …

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Buch

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Felix Schäferhoff
Mit Pesto durch das Jahr

Pesto selbst machen - mit der Ernte aus dem eigenen Garten! Cremiges Pesto Genovese, würziges Pesto Rosso - Pasta-Liebhaber schwören auf diese Klassiker der italienischen Küche. Aber wussten Sie auch, da…

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Buch

EUR 18,00*

Sabine Schlimm, Susanne Bodensteiner
Seelenfutter vegan

Jeden-Tag-Küche

Essen das glücklich macht - das vegane Kochbuch mit köstlichen pflanzlichen Rezepten für besondere Tage! Wenn alles schief geht, kann Essen als Seelenfutter dienen. Dann, wenn man mit dem falschen Fuß au…

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Buch

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Marco Seifried
1 Brot - 50 Aufstriche

GU KüchenRatgeber

Jeden Tag gut drauf sein - das hört sich gut an. Aber jeden Tag auf andere Art gut drauf zu sein - das ist nicht zu toppen! Mit dem GU-KüchenRatgeber 1 Brot - 50 Aufstriche liegt endlich nicht mehr der im…

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Buch

EUR 11,99*

Martin Suter
Der Koch

Diogenes Taschenbücher

Weltweite Finanzkrise, Bürgerkrieg in Sri Lanka und eine Firma, die in aller Verschwiegenheit boomt: "Love Food" fürs diskrete Tête-à-Tête. Politische Gegenwart, Liebesgeschichte, Exotik und Sinnlichkeit …

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Buch

EUR 14,00*

Anne-Katrin Weber
Brot backen

GU KüchenRatgeber

Transparenz und Mitbestimmung: Dieses Motto für mehr Lebensqualität gilt ab sofort auch für Zuhause, am besten gleich morgen früh! Was im Brot wirklich drin steckt und wer beim Backen seine Finger im Spie…

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Buch

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Tassilo Wengel
Blüten für Genießer

Minibibliothek

Gourmetköche und auch die häusliche Küche haben die Vielfalt und das Besondere von Blüten-Rezepten seit einigen Jahren wieder entdeckt. Tassilo Wengel beschreibt in seinem Buch die botani-schen Merkmale d…

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Buch

EUR 6,00*

Tassilo Wengel
Minze - ein besonderes Kraut

Minibibliothek

Die Minze ist ein wahrer Schatz für Küche und Garten. Die Vielfalt der Arten und Sorten mit unterschiedlichsten Aromen und Geschmacksrichtungen bietet eine Fülle von Verwendungsmöglichkeiten. Allein in di…

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Buch

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Noah Whiteman
Most Delicious Poison

Everything you've always wanted to know about poisons but have been too afraid to ask...

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Buch

EUR 11,57*

Katrin Wittmann
Kräuter

GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Kompass, Genießerküche

Das grosse Angebot frischer Kräuter auf dem Wochenmarkt verlockt zum Kauf, doch viele kennen sich nicht aus. Wissen nicht, welches Kraut sich mitzunehmen lohnt, für welche Gerichte es sich besonders gut v…

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365 Low-Carb-Rezepte

365 Rezepte

Gesund und fit, Tag für Tag . 365 Low-Carb-Rezepte fürs ganze Jahr bringen Abwechslung auf den Tisch . Ob Frühstück, Feierabend oder Feiertag, mittags im Büro oder einfach zwischendurch: Low Carb macht …

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