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W. M. Gillespie
A Manual of the Principles and Practice of Road-Making
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Advances in Biopolymers for Food Science and Technology
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Archibald Hunter
Hydropathy: its principles and practice for home use, chiefly intended for mothers and families
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David Hayes Agnew
The principles and practice of surgery: being a treatise on surgical diseases and injuries
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Biogenic Nanomaterials for Environmental Sustainability: Principles, Practices, and Opportunities
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Image Based Computing for Food and Health Analytics: Requirements, Challenges, Solutions and Practices
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Harold J. McGee,
On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen
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