Trefferliste "Culinary Traditions" - alle Bücher, CDs und LPs

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María José Sevilla

La Cocina Vasca

DISCOVER the cuisine from this FASCINATING region through 75 AUTHENTIC recipes from renowned expert MARIA JOSE SEVILLA. Cocina Vasca explores the cooking and traditions of Spain's most EXCITING food dest…

lieferbar ab 8.4.2025.

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S H Fernando,

Rice & Curry

A New York Times Notable cookbook--now updated with new recipes, photographs and notes on Sri Lankan culture and cuisine! "A terrific introduction to a great culinary tradition about which egregiously li…

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Marti Buckley

The Book of Pintxos

For the first time ever, the recipes for pintxos—the small savory and sweet dishes found in bars in Basque Country—are gathered to present the definitive bible on this significant food of Basque culture, …

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Victoria R Williams

Williams, V: Encyclopedia of Spices and the Spice Trade

Discover the rich history and deep cultural significance of spices, from defining the flavors of regional cuisines to spurring Western exploration and colonialism. This book examines spices from a variet…

Erscheint bald

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Havergal Brian (1876-1972)

Symphonie Nr.18

Bisengaliev, BBC Scottish Symphony Orchestra, Friend

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