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    3. Bäckerin – Bücher, DVDs, Blu-ray Discs und mehr, Seite 5

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    Lutz Geißler: Krume und Kruste - Brot backen in Perfektion, Buch

    Lutz Geißler,
    Krume und Kruste - Brot backen in Perfektion

    BROT BACKEN "WIE GOTT IN FRANKREICH" Nur wenigen deutschen Bäckereien gelingt ein ähnlich perfektes Baguette, wie es in Frankreich an fast jeder Ecke zu bekommen ist - mit zartsplittriger, röscher Kruste …

    sofort lieferbar
    Buch
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    Valerie Glas: Schnell Brot backen verstehen & umsetzen, Buch

    Valerie Glas
    Schnell Brot backen verstehen & umsetzen

    Schnell Brot backen verstehen & umsetzen ist nicht nur ein Backbuch es ist eine Reise in die Welt des Brotbackens, mit 212 vielfältigen Rezepten! Dieses Brotbackbuch hebt sich durch seine leicht verstän…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
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    : Kochen und Backen wie vor 100 Jahren, Buch

    Kochen und Backen wie vor 100 Jahren

    Kochbücher werden, anders als Kriminalromane, gewöhnlich nicht von der ersten bis zur letzten Seite geschmökert, sondern nach Bedarf durchgeblättert, meist auf der Suche nach einem passenden Rezept. Nicht…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
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    Christina Bauer: Süßes backen, Buch

    Christina Bauer
    Süßes backen

    Gemütlich zusammensitzen, der Kaffee dampft in der Tasse und du genießt die erste Gabel des frischen Bienenstiches - der perfekte Samstagnachmittag. Oder jeder andere Tag, denn sind wir mal ehrlich: Etwas…

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    Buch
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    Lisa Brandt: Brot backen mit und ohne Brotbackautomat, Buch

    Lisa Brandt
    Brot backen mit und ohne Brotbackautomat

    Eine super Investition und bestes Brot genießen Wenn man einen Brotbackautomat einsetzt, bringt das einige Vorteile gegenüber gekauftem oder im Ofen selbst gebackenen Brot: - Es gibt verschiedene Progra…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
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    Johannes Eigner: Zukunftsorientierte Geschäftsmodelle für die klassische Bäckerei in Österreich, Buch

    Johannes Eigner
    Zukunftsorientierte Geschäftsmodelle für die klassische Bäckerei in Österreich

    Managementforschung

    Im Zeitraum von 2005 bis 2020 verschwanden in Österreich 507 Bäckerunternehmen. Bei einer Anzahl von 1091 (2020) bestehenden Bäckereien erscheint diese Erosion besorgniserregend. Der Blick auf die statist…

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    Buch
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    Julia Klee: Willi Wölfchen: Wir backen einen Kuchen!, Buch

    Julia Klee,
    Willi Wölfchen: Wir backen einen Kuchen!

    Tolle Mitmach-Pappe für kleine Bäcker:innen mit 4 extra Backzutaten und -werkzeugen zum Mitspielen!  Willi Wölfchen ist ein kleines Leckermäulchen. Am allerliebsten backt er gemeinsam mit seinen Freunde…

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    Buch
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    Philip Khoury: natürlich vegan backen, Buch

    Philip Khoury,
    natürlich vegan backen

    Weg mit künstlichen Ersatzstoffen - her mit puren, natürlichen Zutaten! Wie gelingt ein fluffiger Briocheteig ohne Milch, Butter und Eier? Philip Khoury, preisgekrönter Chefkonditor aus Australien, weiß…

    lieferbar ab 25.9.2024.
    Buch
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    Casper André Lugg: Sauerteig. Gutes Brot backen, Buch

    Casper André Lugg, Martin Ivar Hveem Fjeld
    Sauerteig. Gutes Brot backen

    Die neue Brotbackwelle: Selbstversorgung mit Sauerteig Brot backen mit Sauerteig ist jahrtausendealte Tradition. Der langsam fermentierte Teig garantiert maximalen Geschmack und beste Bekömmlichkeit. So …

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    Buch
    EUR 28,00*
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    : Disney Die Eiskönigin: Adventszauber: Basteln und Backen im Advent, Buch

    Disney Die Eiskönigin: Adventszauber: Basteln und Backen im Advent

    Hier finden Fans der Eiskönigin alles für ein zauberhaftes Weihnachtsfest. Ob Schmuck für den Weihnachtsbaum, Geschenkanhänger oder Geschenkboxen: Einfach Vorlagen ausmalen, ausschneiden und zusammenklebe…

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    Buch
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    Carine Buhmann: Glutenfrei kochen und backen, Buch

    Carine Buhmann,
    Glutenfrei kochen und backen

    Dieses Buch hat sich seit seinem Erscheinen zu einem Standardwerk und einem unentbehrlichen Ratgeber für die glutenfreie Ernährung etabliert und wurde von der GAD mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Es …

    sofort lieferbar
    Buch
    EUR 32,00*
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    Lisa Brandt: Brot backen mit und ohne Brotbackautomat, Buch

    Lisa Brandt
    Brot backen mit und ohne Brotbackautomat

    Eine super Investition und bestes Brot genießen Wenn man einen Brotbackautomat einsetzt, bringt das einige Vorteile gegenüber gekauftem oder im Ofen selbst gebackenen Brot: - Es gibt verschiedene Progra…

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    Buch
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    Oetker Verlag: Herzhaft Backen, Buch

    Oetker Verlag
    Herzhaft Backen

    Wenn es aus dem Backofen verführerisch duftet, kann niemand widerstehen! Obst, Zucker und Schokolade haben allerdings Pause - Gemüse, Käse und Schinken sind heute die Stars in der Küche und lassen uns das…

    lieferbar ab 5.10.2024.
    Buch
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    Daniela Neuwirth: Ein Elefant in der Bäckerei. Life is a Story - story.one, Buch

    Daniela Neuwirth
    Ein Elefant in der Bäckerei. Life is a Story - story.one

    Ein wunderbarer Ehemann, drei Töchter, ein Landhaus mit Garten, Verwandtschaft und Familienfeiern, Freundinnen, Nachbarn, Straßenfeste, Konzerte und Aufführungen... 17 Kurzgeschichten vom Verheiratetsein,…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
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    Hedwig Maria Stuber: Ich helf dir backen, Buch

    Hedwig Maria Stuber
    Ich helf dir backen

    Ein Backbuch für jede Generation Die »Back-Stuber«: Das unverzichtbare Grundbackbuch mit über 400 Rezepten, die garantiert gelingen - vom echten Klassiker über neue Backideen, nationale und international…

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    Buch
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    : Das große Weihnachtsbuch, Buch

    Das große Weihnachtsbuch

    Weihnachtszeit ist Familienzeit. Damit diese magischen Wochen vor Freude glänzende Augen bescheren, finden Sie hier das Rundum-Sorglos-Paket für die Advents- und Weihnachtstage: Praktische Planer für das …

    lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
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    Maria Blohm: Vollkorn - Einfach Brot backen mit Körnern, Saaten & Vollkornmehl, Buch

    Maria Blohm,
    Vollkorn - Einfach Brot backen mit Körnern, Saaten & Vollkornmehl

    »Im Alltag brauchen wir Brot, das länger als ein paar Stunden frisch bleibt und mehr Aroma hat. Ihr Frühstücksbrot oder Abendbrot soll schmecken und haltbar sein. Alle Rezepte in diesem Buch enthalten meh…

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    Mail0ves: Easy vegan backen, Buch

    Mail0ves,
    Easy vegan backen

    Vegan backen ist dank pflanzlicher Alternativen wirklich einfach: Milch, Ei, Butter und Co. lassen sich problemlos ersetzen, und mit den richtigen Handgriffen zaubert man schnell unglaublich leckeres Gebä…

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    Gerhard Bäcker: Der Sozialstaat in Deutschland, Buch

    Gerhard Bäcker, Jürgen Boeckh, Ernst-Ulrich Huster
    Der Sozialstaat in Deutschland

    Staatsverständnisse

    Der Sozialstaat ist das Ergebnis eines stets von neuem herzustellenden Kompromisses zwischen unterschiedlichen sozialen Interessen. Er hat funktional soziale Herausforderungen aufgegriffen und sich von se…

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    Maike von Richthofen: Keine Zeit zum Brot backen?, Buch

    Maike von Richthofen
    Keine Zeit zum Brot backen?

    Nicht viel! Was für viele Hobbybäcker*innen als  Trend während des Corona-Lockdowns begann, ist mittlerweile zu einer Leidenschaft geworden: Brotbacken . Gleichzeitig kann das Thema aber auch schnel…

    lieferbar ab 15.10.2024.
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