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Josef Loderbauer: Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei, Buch

Josef Loderbauer
Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei

Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei begleitet angehende Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk durch alle drei Ausbildungsjahre und vermittelt Lernfeld für Lernfeld alle Inhalte laut Rahmenlehr…

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Buch
EUR 52,95*
Marie Komenda: Zimtsterne und Winterküsse in der kleinen Bäckerei, Buch

Marie Komenda
Zimtsterne und Winterküsse in der kleinen Bäckerei

Neuanfang zwischen Mehlstaub und Weihnachtshektik Nach dem Tod ihrer Großmutter ist Leonie mit einem Mal Besitzerin einer Bäckerei in einem kleinen Dorf im Schwarzwald. Pünktlich zur Vorweihnachtszeit ste…

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Buch
EUR 17,00*
Gerhard Bäcker: Der Sozialstaat in Deutschland, Buch

Gerhard Bäcker, Jürgen Boeckh, Ernst-Ulrich Huster
Der Sozialstaat in Deutschland

Staatsverständnisse

Der Sozialstaat ist das Ergebnis eines stets von neuem herzustellenden Kompromisses zwischen unterschiedlichen sozialen Interessen. Er hat funktional soziale Herausforderungen aufgegriffen und sich von se…

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Buch
EUR 59,00*
Vea Carpi: Backen mit Pasta Madre, Buch

Vea Carpi
Backen mit Pasta Madre

Das Backbuch von Vea Carpi zeigt in einfachen Schritten, wie man zu Hause selber Brot backen kann. Mit der Pasta Madre, dem Sauerteig aus Weizen, ist man unabhängig von Hefe aus dem Supermarkt und kann so…

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Buch
EUR 27,50*
: Das große Backen, Buch

Das große Backen

Die zuckersüße Tortenschlacht geht in die nächste Runde Das beliebte TV-Begleitbuch trumpft auch in diesem Jahr wie gewohnt mit den besten Rezepten der wohl beliebtesten Back-Show Deutschlands 2023 auf. S…

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Buch
EUR 22,90*
Lutz Geißler: Brötchen backen - einfach perfekt, Buch

Lutz Geißler
Brötchen backen - einfach perfekt

Locker, fluffig und aromatisch - so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit langer Teigführung für gel…

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Buch
EUR 28,00*
Juli Summer: Die kleine Ostsee-Bäckerei, Buch

Juli Summer
Die kleine Ostsee-Bäckerei

Wellen, Meeresbrise und ein Neuanfang Liz zieht nach dem Tod ihres Freundes zu ihrer Tante an die See. Dort hofft sie, ihre Schuldgefühle besiegen zu können. Schnell steckt sie all ihre Energie in den Erh…

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Buch
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Hans-Peter Bäcker: Traumrasse: Magyar Vizsla, Buch

Hans-Peter Bäcker
Traumrasse: Magyar Vizsla

In einer Welt, die oft hektisch und stressig ist, gibt es einen treuen Begleiter, der uns stets mit lebhaftem Schwanzwedeln und einem durchdringenden Blick begrüßt - den Magyar Vizsla. Diese anmutigen Hun…

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Buch
EUR 24,50*
Dr. Oetker: Backen macht Freude - Reprint 1952, Buch

Dr. Oetker
Backen macht Freude - Reprint 1952

1952 wurden Legenden geboren - der Kultfilm ,Casablanca' kommt in die deutschen Kinos, das Laufwunder Emil Zátopek beherrscht die Olympischen Spiele und Hemingways ,Der alte Mann und das Meer' erscheint. …

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EUR 14,99*
Astrid de Backer: Der alte Junge im Vogelkäfig, Buch

Astrid de Backer
Der alte Junge im Vogelkäfig

Das Glück ist im Hier und Jetzt erreichbar! Aber wie, wenn der Weg zum Glück vom Menscheln begleitet ist? Diese Geschichten handeln von Menschen, die vom Glück genauso viel oder wenig wissen wie vom Käfi…

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Buch
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Andreas Kühnemann: Brezeln backen, Buch

Andreas Kühnemann
Brezeln backen

Tauchen Sie ein in die köstliche Welt der Brezeln mit unserem Brezelbackbuch! Hier finden Sie ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept, dasw selbst Backanfänger im Handumdrehen meistern. Eine klassisc…

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Alex Lépic: Lacroix und der Bäcker von Saint-Germain, Buch

Alex Lépic
Lacroix und der Bäcker von Saint-Germain

Red Eye, Ein Fall für Lacroix

Was frühstückt eigentlich der Präsident der Grande Nation? Baguette natürlich - aber nicht irgendeins! Jedes Jahr wird das beste Pariser Baguette ausgezeichnet, nach einer Blindverkostung eines eigens daf…

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EUR 17,90*
Nele Birth: Backen bei Diabetes, Buch

Nele Birth
Backen bei Diabetes

Backen bei Diabetes! Auch Menschen, mit Diabetes dürfen kontrolliert naschen, natürlich mit gezielter Beobachtung des Blutzuckerspiegels.Es gibt viele Zuckeralternativen, die sich für Diabetiker eignen, j…

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EUR 15,90*
Daniela Mohr: Vegan Backen ohne Gedöns, Buch

Daniela Mohr
Vegan Backen ohne Gedöns

Hier wird vegane Weihnachtsbäckerei leicht und lecker gemacht! In diesem kleinen Büchlein findet der geneigte Leser und Bäcker insgesamt 24 köstliche, einfache und rein pflanzliche Plätzchenrezepte. Ohn…

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Theresa Baumgärtner: Backen in der Winterzeit, Buch

Theresa Baumgärtner,
Backen in der Winterzeit

Die Tage werden kürzer und die Nächte frostig. Das ist die beste Zeit des Jahres, um die Küche mit dem verlockenden Duft frisch gebackener Kuchen und Plätzchen zu füllen. Das Nachhausekommen ist jetzt bes…

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Katy Buchholz: Weizenfrei backen, Buch

Katy Buchholz
Weizenfrei backen

Sie wissen Selbstgebackenes zu schätzen, haben keine Unverträglichkeit, wollen oder müssen dennoch auf Weizen verzichten? Mit Weizenfrei backen werden Sie auf Ihre Kosten kommen. Das Buch schlägt eine B…

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Buch
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Andreu Llinàs Duran: Neun wilde Ballerinen, Buch

Andreu Llinàs Duran,
Neun wilde Ballerinen

Ein Haufen Mädchen gegen den Rest der Welt! Rasant erzählt und wunderbar wild illustriert. Sie tanzen allen auf der Nase rum Diese acht - zukünftigen - Ballerinen sind alles andere als pink, glitzri…

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EUR 15,00*
Johann Lafer: Der große Lafer BACKEN, Buch

Johann Lafer
Der große Lafer BACKEN

Gräfe und Unzer Einzeltitel

Der große Lafer Backen. In 60 Kapitel präsentiert der Sternekoch seine besten Rezepte, Schritt für Schritt in Bild und Text. Und dann variiert der Johann Lafer die beliebten Klassiker mit genialem Gespür …

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EUR 49,00*
Lutz Geißler: Süße Brote backen - einfach perfekt, Buch

Lutz Geißler
Süße Brote backen - einfach perfekt

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Klassiker! In seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit wenig Hefe und langer Teigführung f…

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Diana Kluge: Erdbeerkuchen ohne Backen, Buch

Diana Kluge
Erdbeerkuchen ohne Backen

In diesem Buch entdecken Sie eine vielfältige Auswahl an köstlichen und kreativen Erdbeerrezepten, die ohne Backen zubereitet werden können. Von fruchtigen Kühlschranktorten bis hin zu raffinierten Schich…

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