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Gisela Hopfmüller, Franz Hlavac

111 Genüsse in Friaul und Julisch Venetien, die man probiert haben muss

111...

Eine kleine Region als kulinarisches Eldorado: Der Rohschinken Prosciutto crudo, die Würste Salame und Salsicce, die vielen feinen Käsesorten von Montasio bis Formadi Frant, die Polenta, die sehr speziell…

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