Trefferliste "Spitzenköche" - alle CDs, LPs, Bücher und mehr

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Heiko Antoniewicz,
Gewürze - Das Kochbuch

Gewürze sind das i-Tüpfelchen beim Kochen! Unvergessliche Gerichte bestehen aus frischen Zutaten, aromatisch kombiniert, liebevoll zubereitet - und aus der Finesse der zugegebenen Kräuter und Gewürze. D…

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Buch

Thomas Vilgis
Kochen für Angeber

Daraus sind Michelin-Sterne gemacht. Ein Buch, das die Geheimnisse der großen Spitzenköche verrät mit 50 kulinarischen Knalleffekten zum Nachmachen: Sphären, Espumas, rehydriertes Obst, Fake Kaviar, Telle…

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Buch

Theresa von Wangenheim,
Zum Glück gibt's Suppe!

Kein Gericht steht so für pure Emotion wie die Suppe. Sie tröstet, wenn wir traurig sind, sie wärmt an kalten Tagen ... Das weiß auch Theresa von Wangenheim, deren Suppenrezepte neue Maßstäbe setzen: Opti…

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Buch

Tim Mälzer
Neue Heimat

Essen verbindet Menschen, Länder und Kontinente. Das neue Heimatkochbuch von Tim Mälzer stillt die Sehnsucht nach gutem Essen, kulinarischer Geborgenheit - Emotion pur, fürs Auge und auf dem Teller. Ca. …

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Buch

Tim Mälzer
Vierundzwanzigsieben kochen

Rezepte für den ganzen Tag Gutes und unkompliziertes Essen rund um die Uhr! Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis für "einfache und schnelle Küche"! Die eigene Küche ist kein Ort, an dem man…

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Buch

Johann Lafer, Matthias Riedl
Medical Cuisine

Gräfe und Unzer Einzeltitel

Ein revolutionäres Ernährungsprogramm ohne Verbote und radikale Veränderungen, dafür mit ganz viel Geschmack! Dass eine kluge und gesunde Ernährung der Schlüssel für unsere Gesundheit und für ein längeres…

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Buch

Murad Noor,
Lugma

»Lugma« bedeutet auf Arabisch »ein Bissen«. Für Noor Murad, Köchin und Mitautorin zweier Ottolenghi Test Kitchen-Kochbücher, dreht sich alles darum, Aromen zu erforschen, einzelne Bissen zu analysieren un…

lieferbar ab 1.10.2025.

Buch

Maria Groß
Natürlich Maria

Wie sich TV-Köchin Maria Groß ihren großen Traum erfüllte

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Buch

Dietmar Kappl,
Baking next level mit Roggen

Backkunst auf höchstem Niveau – zum Nachbacken! Selbst renommierte Größen der Backbranche besuchen seine Kurse und Brotliebhaber reisen aus aller Welt an, um ihn und sein Handwerk in der Academy in St. M…

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Buch

Mein Lotta-Leben. Das Kochbuch

Das Mein Lotta-Leben-Kochbuch wird sich in den überaus beliebten und bunten Kosmos der erfolgreichen Kinderbuchreihe einordnen. Jetzt kann gekocht und gebacken werden, was Lotta gerne isst. Denn Lotta und…

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Buch

Viviane Geppert
Quick & Tasty

Arbeit und Familie unter einen Hut bekommen? Da geht es Viviane Geppert, der beliebten TV-Moderatorin, genauso wie vielen anderen berufstätigen Mamas auch: gar nicht so leicht! Wie das trotzdem gelingen k…

lieferbar ab 2.7.2025.

Buch

Donna Hay,
Too Easy

Mit möglichst wenig Aufwand zu frischen, abwechslungsreichen und alltagstauglichen Gerichten - das ist Donna Hays Mission. Getreu diesem Motto bringt Australiens bekannteste Kochbuchautorin in 'Too Easy' …

lieferbar ab 30.4.2025.

Buch

Die Weltköche zu Gast im Ikarus

Haute Cuisine hautnah: Kulinarische Highlights aus dem Restaurant Ikarus im Hangar-7 Fusionsküche, Molekularküche, regionale Traditionsküche: Die besten Köche der Welt zeigen Monat für Monat ihr Können …

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Buch

Franz Kotteder,
Sterne des Südens

MÜNCHENS STERNEKÖCH:INNEN SO PERSÖNLICH UND NAH WIE NOCH NIE! In den 70er-Jahren erlebte die bayerische Landeshauptstadt München ein kulinarisches Wunder, als die besten Köch:innen der Stadt ihre Talente …

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Buch

Tom Franz,
Meine liebste Mahlzeit

Keine Mahlzeit verkörpert die israelische Küche so sehr wie das Frühstück. Es wird meist in Buffettform angerichtet und hat seinen Ursprung in den Kibbuzim, den gemeinschaftlichen landwirtschaftlichen Bet…

sofort lieferbar

Buch

Lisa Angermann, Stefanie Hiekmann,
Unsere kreative Kräuterküche

Kochbuchautorin und Foodfotografin Stefanie Hiekmann und Sterneköchin Lisa Angermann haben sich beim Büchermachen kennengelernt. Ihre gemeinsame Leidenschaft: Gutes Essen, das Spaß macht, das überrascht, …

lieferbar innerhalb einer Woche

Buch

Vincent Moissonnier, Bert Gamerschlag
Ein Tisch am Fenster

Märchenhafte und doch wahre Geschichten aus einem besonderen Restaurant Seit bald 40 Jahren stehen sich zur Mittagszeit in einer unscheinbaren Kölner Straße Menschen die Füße platt, lugen durch ein verhan…

mind. 2 Monate

Buch

Jamie Oliver,
Genial italienisch

Jamie Oliver ist zurück von seiner kulinarischen Entdeckungsreise durch Italien. Von der Toskana bis Sizilien ist er durchs Land gefahren und hat den Menschen in die Töpfe geguckt. Sein sechstes Kochbuch …

sofort lieferbar

Buch

Pamela Anderson,
I love you!

Kaum ein Hollywood-Star hat eine so beeindruckende Neuerfindung geschafft und sich den Respekt und die Liebe ganz neuer Followerinnen erschlossen. In ihrem ersten Kochbuch lädt Pamela Anderson uns in die …

sofort lieferbar

Buch

Johann Lafer, Matthias Riedl
Medical Cuisine - das Anti-Entzündungskochbuch

Gräfe und Unzer Einzeltitel

Schluss mit Entzündungen! Entzündungen glimmen oft im Verborgenen und bleiben lange unbemerkt. Trotzdem beeinträchtigen sie den Stoffwechsel, schwächen das Immunsystem, beschleunigen das Altern, mindern d…

sofort lieferbar

Buch

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