Spitzengastronomie – alle Bücher und Blu-ray Discs

Sushi in Suhl (Blu-ray)

Nach wahren Begebenheiten erzählt SUSHI IN SUHL die unglaubliche, aberwitzige Geschichte des Rolf Anschütz, der mitten in der DDR gegen alle staatlichen wie gesellschaftlichen Bedenken und Widerstände sei…

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Blu-ray Disc

EUR 7,99*

Die Weltköche zu Gast im Ikarus

Haute Cuisine hautnah: Kulinarische Highlights aus dem Restaurant Ikarus im Hangar-7 Fusionsküche, Molekularküche, regionale Traditionsküche: Die besten Köche der Welt zeigen Monat für Monat ihr Können …

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Buch

EUR 69,95*

Petra Durst-Benning
Alte Hoffnung, neue Wege

Die Köchinnen-Reihe -Band 2

Fabienne Durant hofft auf ein Wiedersehen mit ihrem verschwundenen Sohn und setzt dafür alles aufs Spiel - die neue Trilogie von Bestsellerautorin Petra Durst-Benning Südfrankreich 1888. Fabienne Durant…

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Buch

EUR 22,00*

Rüdiger Liedtke, Laszlo Trankovits
111 Orte in Kapstadt, die man gesehen haben muss

111 Orte ...

Kap-Träume - viel mehr als nur Urlaub! Kapstadt und die Region am Kap der guten Hoffnung gehören zu den schönsten und faszinierendsten Flecken auf dem Globus. Die spektakuläre Lage zwischen den Ozeanen a…

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Buch

EUR 18,00*

Irene Hanappi, Stefan Schomann
Lesereise Slowenien

Picus Lesereisen

Vormittags Eisklettern, nachmittags Strandpromenade. Frühstück im Karst, Picknick in der Puszta. Kein anderes Land in Europa bietet eine derartige landschaftliche und kulturelle Vielfalt auf so kleinem Ra…

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Buch

EUR 16,00*

Kochen und Backen wie vor 100 Jahren

Kochbücher werden, anders als Kriminalromane, gewöhnlich nicht von der ersten bis zur letzten Seite geschmökert, sondern nach Bedarf durchgeblättert, meist auf der Suche nach einem passenden Rezept. Nicht…

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Buch

EUR 8,90*

Petra Durst-Benning
Alte Hoffnung, neue Wege

Die Köchinnen-Reihe -Band 2

Fabienne Durant hofft auf ein Wiedersehen mit ihrem verschwundenen Sohn und setzt dafür alles aufs Spiel - die neue Trilogie von Bestsellerautorin Petra Durst-Benning Südfrankreich 1888. Fabienne Durant…

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Buch

EUR 12,00*

Manuel Gratzl
Erlesenes aus meiner Wirtshausküche

Heimkommen - das Gefühl von Wärme und Vertrautheit, der Duft eines frisch gebackenen Apfelstrudels in der Nase, das gemütliche Beisammensein mit der Familie - das sind die Augenblicke, in denen auch das H…

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Buch

EUR 59,00*

Roland Trettl
Serviert

Einmal Mäuschen spielen in den Gourmetküchen dieser Welt. Einmal die Techniken und Ideen der Spitzenköche - und derer, die sich dafür halten - kennenlernen und den Celebrities der Sternerestaurants ganz n…

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Buch

EUR 22,99*

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