Tilman Schuppius: Restaurants Deluxe
Restaurants Deluxe
Buch
- So köstlich scmeckt der Norden. Wo Schleswig-Holsteins Festland zum schlemmen und genießen einlädt
- Herausgeber: Tilman Schuppius (Tilman Schuppius Verlag), Eckhard Voß (Verlag "Die Seite")
- Band/Orchester: Volker Pohl, Timo Reinke, Udo Thomas, Andrea van Bezouwen, Anna Leste-Matzen, Imke Voigtländer, Kerstin Schmidtfrerick, Susanne Hansen, Andrea Schmidt, Anneke Fröhlich, Detlef Arlt, Kirsten Schultz, Michael Fischer
- Schuppius, Tilman Verlag, 12/2024
- Einband: Gebunden, 39 Fahrrad-Genußtouren, Bahnlinienplan
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783982514314
- Bestellnummer: 12150427
- Umfang: 196 Seiten
- Sonstiges: 250 Abbildungen
- Altersempfehlung: 18 - 90 Jahre
- Gewicht: 695 g
- Maße: 285 x 215 mm
- Stärke: 15 mm
- Erscheinungstermin: 20.12.2024
Klappentext
Restaurant Deluxe" serviert auf 196 Seiten 40 Rezepte von exzellenten Köchinnen und Köchen aus Schleswig-Holstein. Die kulinarischen Kompositionen sind dabei ebenso köstlich wie die großformatigen Food-Fotos. Dazu gibt s einfühlsam geschriebene Porträts der traditionsreichen Restaurants und ihrer BetreiberInnen. Und das Bookazine erklärt auf vier Seiten wie man einen Fond zubereitet. Als Beilage beschreibt und illustriert "Restaurants Deluxe" auf 48 Seiten im "Radgeber" 39 bebilderte Genuss - Fahrradtouren rund um die Restaurants. Zusätzlich informiert ein Bahnlinieplan über die ÖPNV-Verbindungen im Land, beschreibt wo man sich ein E-Bike leihen kann und wer großes vor hat kann sich an eine der vielen längeren Touren wagen.Biografie (Michael Fischer)
Michael Fischer, BSc., wurde 1984 in Linz geboren. Sein Studium der Ernährungswissenschaften an der Universität Wien schloss der Autor im Jahre 2012 mit dem akademischen Grad des Bachelor of Science erfolgreich ab. Bereits während des Studiums sammelte der Autor umfassende praktische Erfahrungen in der Veterinärbranche als Pharmareferent. Fasziniert von der Möglichkeit, die Entstehung und den Verlauf von Krankheiten durch eine gezielte Ernährung beeinflussen zu können, widmete er sich der Thematik dieses Buches.Biografie (Eckhard Voß)
Eckhard Voß ist als Berater und Projektleiter (Schwerpunkte Mitarbeiterbeteiligung, Vermögenspolitik und Unternehmenskultur) in einer Unternehmensberatung tätig.Biografie (Andrea Schmidt)
Dipl.-Sozialarbeiterin (FH) Andrea Schmidt, ist ab Juli 2010 als Verwaltungsleitung der Stiftung Tragwerk in Kirchheim unter Teck tätig.Biografie (Andrea Schmidt)
Dipl.-Sozialarbeiterin (FH) Andrea Schmidt, ist ab Juli 2010 als Verwaltungsleitung der Stiftung Tragwerk in Kirchheim unter Teck tätig.Biografie (Michael Fischer)
Michael Fischer, BSc., wurde 1984 in Linz geboren. Sein Studium der Ernährungswissenschaften an der Universität Wien schloss der Autor im Jahre 2012 mit dem akademischen Grad des Bachelor of Science erfolgreich ab. Bereits während des Studiums sammelte der Autor umfassende praktische Erfahrungen in der Veterinärbranche als Pharmareferent. Fasziniert von der Möglichkeit, die Entstehung und den Verlauf von Krankheiten durch eine gezielte Ernährung beeinflussen zu können, widmete er sich der Thematik dieses Buches.Anmerkungen:
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