Marlene Epp: Eating Like a Mennonite
Eating Like a Mennonite
Buch
- Food and Community across Borders
- McGill-Queen's University Press, 09/2023
- Einband: Gebunden
- Sprache: Englisch
- ISBN-13: 9780228018933
- Bestellnummer: 11627451
- Umfang: 304 Seiten
- Sonstiges: 22 photos
- Gewicht: 566 g
- Maße: 236 x 161 mm
- Stärke: 25 mm
- Erscheinungstermin: 8.9.2023
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
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Klappentext
Marlene Epp demonstrates that the meaning of Mennonite food lies within the multiple identities of the eater. Spanning the globe, from the nineteenth century to present day, Eating Like a Mennonite concludes that Mennonite food identities develop from adoptions, adaptations, and attitudes in diverse times and places.
Marlene Epp
Eating Like a Mennonite
EUR 134,53*