Diana Kluge: Eiszauber
Eiszauber
Buch
- Kreative Köstlichkeiten aus der Eismaschine
- tredition, 09/2023
- Einband: Kartoniert / Broschiert, Paperback
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783384025739
- Bestellnummer: 11608443
- Umfang: 76 Seiten
- Gewicht: 248 g
- Maße: 297 x 210 mm
- Stärke: 6 mm
- Erscheinungstermin: 20.9.2023
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Klappentext
In den folgenden Seiten werden Sie auf eine Reise durch eine schier endlose Vielfalt von Eissorten mitgenommen - von fruchtigen und erfrischenden Sorbets bis hin zu cremigen, schokoladigen Gelati. Wir werden gemeinsam die Kunst des Eiscreme-Herstellens in all ihren Facetten erforschen, von den Grundlagen bis zu raffinierten Techniken, um jedes Eis zu einem Meisterwerk der Aromen zu machen.Anmerkungen:
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Diana Kluge
Eiszauber
EUR 24,99*