Cornelia Haller: Kohl, Kraut & Brokkoli
Kohl, Kraut & Brokkoli
Buch
- Ein Winterkochbuch voller Vitamine
- Edition Raetia, 09/2017
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9788872836071
- Bestellnummer: 6977205
- Umfang: 179 Seiten
- Sonstiges: viele Fotos
- Gewicht: 567 g
- Maße: 226 x 200 mm
- Stärke: 17 mm
- Erscheinungstermin: 25.9.2017
Klappentext
Kohl macht fit, schlank und schön. Einfache und schnelle Rezepte.Kraut, Rüben & Co. sind echte Vitaminbomben und stecken voller Folsäure und Kalzium. Sie gehören zu den gesündesten Gemüsearten überhaupt und sind im Winter immer frisch erhältlich. Cornelia Haller zeigt einfache, schmackhafte, aber raffinierte Gerichte mit Blumenkohl, Brokkoli, Weißkohl und den anderen heimischen Kohlarten. Sie bereitet Säfte, Salate, Suppen, Hauptspeisen und sogar Desserts mit den kulinarischen Allroundern zu.
- Viele vegane und vegetarische Gerichte
- Low-Carb-Rezepte
- Einfach und schnell zubereitet
- Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts
- Über 130 Rezepte
Biografie
Cornelia Haller ist gebürtige Düsseldorferin. Ihre Neugier auf fremde Länder und Kulturen führte sie durch die halbe Welt. Sie lebte lange Jahre in Südamerika und hat im Laufe der Zeit etliche Länder und Regionen der Welt bereist. Besonderen Wert legt die Autorin zahlreicher exotischer, aber auch einheimischer Koch- und Reisebücher und Reportagen auf authentische Küche, Lebensgewohnheiten und Traditionen der jeweiligen Bewohner, ob USA, Lateinamerika, Karibik, Asien oder Europa.Anmerkungen:
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Cornelia Haller
Kohl, Kraut & Brokkoli
EUR 9,90*