Arnau Soler: Cocció Lenta, Sabors Intensos
Cocció Lenta, Sabors Intensos
Buch
- El Manual Definitiu per una Cuina Pacient
- Arnau Soler, 07/2023
- Einband: Kartoniert / Broschiert, Paperback
- Sprache: Katalanisch
- ISBN-13: 9781835199770
- Bestellnummer: 11554006
- Umfang: 224 Seiten
- Gewicht: 332 g
- Maße: 229 x 152 mm
- Stärke: 12 mm
- Erscheinungstermin: 24.7.2023
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
Amb "Cocció Lenta, Sabors Intensos: El Manual Definitiu per una Cuina Pacient", Arnau Soler, famós xef català, us presenta la bellesa de la cuina lenta. Aquest llibre desmunta la idea que la cuina lenta és avorrida o limitada, demostrant que és un camí cap a plats plens de sabor i nutrició.Arnau utilitza la seva extensa experiència per guiar-vos a través del món de la cocció lenta. Explora com aquesta tècnica pot realçar sabors, fer més tendres els aliments durs i transformar ingredients simples en obres mestres culinàries.
"Cocció Lenta, Sabors Intensos" no és només un llibre de receptes, és una invitació a gaudir de la cuina. Descobreix com la paciència pot transformar la teva cuina amb aquesta guia imprescindible. Que l'aventura de la cuina lenta comenci!
Arnau Soler
Cocció Lenta, Sabors Intensos
EUR 41,58*