Antonio Carluccio: A Passion for Mushrooms, Gebunden

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Verlag:

HarperCollins Publishers

Antonio Carluccio

A Passion for Mushrooms

Buch

Verlag:: HarperCollins Publishers, 08/2025
Einband:: Gebunden
Sprache:: Englisch
ISBN-13:: 9780008756598
Artikelnummer:: 12182888
Umfang:: 224 Seiten
Gewicht:: 270 g
Maße:: 252 x 195 mm
Stärke:: 17 mm
Erscheinungstermin:: 28.8.2025
Hinweis: Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!

Klappentext

"A Passion for Mushrooms is a very beautiful book and was ahead of its time." - Giorgio Locatelli
With a career spanning over four decades, Antonio Carluccio OBE, OMRI was one of the best loved Italian chefs, cookery writers and restauranteurs. This book is his ode to foraging and eating wild mushrooms.

Biografie

Antonio Carluccio wurde an der Amalfiküste geboren und wuchs im Piemont auf. Nach einigen Jahren in Deutschland ging er 1975 nach London, wo er zunächst als Weinhändler, dann als Koch arbeitete.