Thomas Pfister: Heilkräuter im Garten
Heilkräuter im Garten
Buch
- pflanzen, ernten, anwenden
- Fotos: Fides Auf der Maur
- Haupt Verlag AG, 03/2014
- Einband: Kartoniert / Broschiert, ,
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783258078304
- Bestellnummer: 3896041
- Umfang: 360 Seiten
- Sonstiges: 338 Abbildungen, 43 Tabellen
- Auflage: 1. Aufl.
- Copyright-Jahr: 2014
- Gewicht: 917 g
- Maße: 231 x 159 mm
- Stärke: 30 mm
- Erscheinungstermin: 12.3.2014
Klappentext
Der eigene Garten als Naturapotheke: Von alters her werden Kräuter ihrer heilenden Wirkung wegen kultiviert. Ringelblume, Löwenzahn und Spitz-Wegerich gehören zu den über 50 Heilkräutern, die in diesem Buch porträtiert werden. Im Vordergrund stehen dabei nicht nur medizinische Aspekte wie die heilkundliche Wirkung, Hinweise zur Anwendung, Dosierung und Gegenanzeigen, sondern auch der Anbau, die Ernte und Verarbeitung sowie der Gebrauch von Heilkräutern in der Küche. Jedes Heilkräuterporträt wird durch Fotos illustriert, welche die Pflanzen in den verschiedenen Jahreszeiten zeigen. Einleitende Kapitel vermitteln die Grundlagen der Volksheilkunde, Gartengestaltung und Gartentherapie, und informieren über die Inhaltsstoffe von Heilkräutern, ihre Verarbeitung und Zubereitung.Biografie (Bernhard Uehleke)
Dr. med. Bernhard Uehleke hat sich als Mediziner auf Naturheilverfahren spezialisiert. Er gilt als einer der führenden Kenner der Phytotherapie in Deutschland.Biografie (Reinhard Saller)
Reinhard Saller, geb. 1973, studierte Deutsche Philologie und Geschichtswissenschaften in Regensburg und Oxford. Er war Promotionsstipendiat der Hanns-Seidel-Stiftung und wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Germanistik der Universität Regensburg. Seit Oktober 2005 ist er in leitender Funktion in der Kommunikationsabteilung eines Finanzdienstleistungsunternehmens tätig.Biografie (Astrid Fischer)
Dr.jur. Astrid Fischer studierte Rechtswissenschaften, Promotion 2001 an der Universität Bochum. Tätig als Rechtsanwältin.Anmerkungen:
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