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Marianne Kopp: Beetenbartsch und Klunkermus, Buch

Marianne Kopp,
Beetenbartsch und Klunkermus

Königsberger Klopse und Königsberger Marzipan sind heute Allgemeingut der deutschen Küche und überall bekannt und beliebt. Die Küche des alten Ostpreußens hat jedoch an kulturhistorischen Schätzen noch we…

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: Kartoffeln mit nuscht, Buch

Kartoffeln mit nuscht

Oma Klaras Mehlsack ist ihre winzige Küche, in der sie für ihre drei Kinder, drei Schwiegerkinder, drei Enkelkinder, zwei Schwiegerenkelkinder und ein Urenkelchen immer wieder ihre ostpreußischen Speziali…

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