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    3. Umami – Bücher, CDs, LPs und mehr, Seite 5

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    Lynnette Mawhinney: Mamie Phipps Clark, Champion for Children, Buch

    Lynnette Mawhinney,
    Mamie Phipps Clark, Champion for Children

    Discover Mamie Phipps Clark, a psychologist and civil rights activist whose research on racial identity development played a vital role in the Brown v. Board of Education case.

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    Howard W. Koch: Das Mädchen mit den schwarzen Strümpfen, BR

    Das Mädchen mit den schwarzen Strümpfen

    Rechtsanwalt David Hewson findet auf dem Grundstück eines Motels während einer Party den aufgeschlitzten Körper einer jungen Frau. Der ermittelnde Sheriff stößt bei seinen Ermittlungen auf wenig Hilfsbere…

    Artikel am Lager
    Blu-ray Disc
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    Traci Huahn: Mamie Tape Fights to Go to School, Buch

    Traci Huahn,
    Mamie Tape Fights to Go to School

    Based on the life of Chinese American student Mamie Tape and her fight to attend the all-white Spring Valley Primary School in her San Francisco neighborhood including her family's successful 1885 lawsuit…

    lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
    Buch
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    Traci Huahn: Mamie Tape Fights to Go to School, Buch

    Traci Huahn,
    Mamie Tape Fights to Go to School

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    Buch
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    Hildegard Möller: Pastasaucen magisch kreativ, Buch

    Hildegard Möller
    Pastasaucen magisch kreativ

    Jeden-Tag-Küche

    Pasta? Geht immer! Vor allem mit diesem Schatzkästchen voller brandneuer Saucen und Toppings, die deine Geschmacksknospen betören und deine Sinne verzaubern! Von völlig neu interpretierten Klassikern bis …

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    Filip Poon: Asien, Buch

    Filip Poon,
    Asien

    Ein Buch für alle, die asiatisches Essen lieben! Süß, sauer, salzig oder scharf? Auf jeden Fall voller Umami, ein Fest für die Sinne und unglaublich vielfältig: Das ist Filip Poons asiatische Küche! Der s…

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    Tim Anderson: Japan Easy Vegan, Buch

    Tim Anderson
    Japan Easy Vegan

    Japanküche ganz einfach gesund - köstlich - vegan! Ob Sie es glauben oder nicht, die japanische Küche ist ziemlich vegan-freundlich. Viele Gerichte sind vegan oder können ganz einfach »veganisiert« werde…

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    Andreas Caminada: Pure Freude, Buch

    Andreas Caminada,
    Pure Freude

    Wie denkt ein Spitzenkoch bei der Zubereitung einfacher Speisen? Wie setzt er verschiedene Geschmacksrichtungen ein, um zugleich Leichtigkeit und Raffinesse in seine Gerichte zu bringen? Andreas Caminada …

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    Buch
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    Hannah Che: The Vegan Chinese Kitchen, Buch

    Hannah Che
    The Vegan Chinese Kitchen

    "100+ fresh, plant-based, umami-packed recipes that show the range of traditional and modern Chinese vegan cuisine. When Hannah Che decided to become a vegan, she was concerned that it would alienate her …

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    Bonnie Chung: Bonnie Chung Book 3, Buch

    Bonnie Chung
    Bonnie Chung Book 3

    Miso is fast becoming a vital ingredient for the health-conscious foodie. The fermented soybean paste, which originates from Japan, is prized for its rich, complex umami flavour alongside its health-givin…

    lieferbar ab 29.1.2026.
    Buch
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    Jeremy Umansky: Koji Alchemy, Buch

    Jeremy Umansky, Rich Shih
    Koji Alchemy

    Koji Alchemy is the first book devoted to processes, concepts, and recipes for fermenting foods with koji, the microbe behind the delicious, umami flavors of soy sauce, miso, mirin, and so many of the ing…

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    Dominique Woolf: The Asian Pantry, Buch

    Dominique Woolf
    The Asian Pantry

    DISCOVER ASIAN-INSPIRED RECIPES THAT ARE BIG ON FLAVOUR!Easy and delicious, umami-packed Asian inspired recipes all created using an accessible, affordable collection of essential pantry ingredients from …

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    Mingoo Kang: Jang, Buch

    Mingoo Kang, Joshua David Stein, Nadia Cho
    Jang

    "Like butter in French cooking or olive oil in Italian, jangs are the soul of Korean cuisine. These umami sauces are found in every meal, from soups and stews, to salads, marinades, and even desserts, add…

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    Anthony Gladman: Gin a Tasting Course: A Flavour-Focused Approach to the World of Gin, Buch

    Anthony Gladman
    Gin a Tasting Course: A Flavour-Focused Approach to the World of Gin

    The ultimate visual guide for all things gin, from botanicals and styles to producers, distillation processes, and tastings. Become a gin expert and discover your own gin tasting experience. A relativel…

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    : Savor, Buch

    Savor

    SAVOR: Poems for the Tongue is a feast of words, a banquet laid out across the pages where each poem is a dish to be relished. This unique anthology brings together the voices of 72 poets from around the …

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